Zucchini na ndị na-egwu egwu Oge a, anyị ga-ebupụta zucini na mushrooms, mkpụrụ olive oliv ga-enye ha zest na uto pụrụ iche. Na efere a zuru oke maka ndị na-ekiri ọdịdị ha, mana n'otu oge ahụ chọrọ ịnwa ihe dị iche. Nchikota mushrooms, oliv na pasili - na-achọtakarị na nri Europe na maka pasta, na dịka ihe eji edozi. Anyị na-ejikọta "ọhịa" a iji mee ka ọ dị mfe ma dị mfe iji kpoo efere, nke nwere ike ijikọta ya na osikapa, buckwheat ma ọ bụ ọka ndị ọzọ, ma ọ bụ naanị ya!
Efrata:- Zucchini 4 PC.
- Onim na-acha ọcha 1 pc.
- Chika Parmesan 30 g
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 1 tuo
- Oliv mmanụ 1 tbsp. l.
- Osisi na-enweghị mkpụrụ 50g
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Breadcrumbs 100 g
- Mushrooms champignons 250 g
- Garlic 1 clove
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe, ị ga-achọ 4 gburugburu zucini, ma ọ bụ 2 oge, mushrooms, olive, achịcha nri, cheese Parmesan, mmanụ oliv, yabasị, garlic, nnu na ose.
- Nzọụkwụ 2 Bee eyịm, kpoo mmanụ na pan frying ma ọ bụ saucepan, ma ghee tinyere garlic, ruo mgbe aja aja aja.
- Nzọụkwụ 3 Bee anụ ndị ahụ, ma ghee ya na eyịm n'okpuru mkpuchi ekpuchi.
- Nzọụkwụ 4 Ka ọ dị ugbu a, saa zucini ma kpochapụ ha site n'elu na n'okpuru. Ọ bụrụ na ị na-eji zucchini nkịtị, bee ha na ọkara, ma belata n'ọnụ ya.
- Nzọụkwụ 5 Site na teaspoon, wepụ pulp, na-ahapụ ntakịrị na ala iji mepụta iko. Pulp ewepụ, ọ ga-adị mkpa maka nri.
- Nzọụkwụ 6 Sie mmiri na saucepan ma gbanye zucini, nkeji ole na ole, ka ha wee dịkwuo nro. Ka mmiri mmiri na-ahapụ ka ajụkwa.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe nsị anụ ahụ dị nro, tinye oliv na osisi pasili. Nta, nnu na ose.
- Nzọụkwụ 8 Gwakọta zucchini pulp na nhazi ahụ, na-agbakwunye obere mmanụ oliv. Ọ ga-abụ ude ude. Gbakwunye poteto ndị a na-egwupụta na mushrooms na mix.
- Nzọụkwụ 9 Gbalịa na-eme achịcha, achịcha na pasili Parmesan na pasili. Gbakwunye mmanụ oliv. Ihe ngwakọta nke a na-agwakọta ya na mushrooms iji mee ka mincemeat buru ibu.
- Nzọụkwụ 10 Tinye zucchini na mpempe akwụkwọ a na-esi na teepu wee kpoo ha na ngwakọta nke ga-esi na ya pụta. Wụsa n'elu na breadcrumbs.
- Nzọụkwụ 11 Rie maka minit 25 na 200 ° C ruo mgbe aja aja aja.