Nri na zukini

1. Iji kwadebe efere a, ọkpụkpụ anụ ezi kachasị mma. Ọ bụ ihe amamihe dị na Efrata:

• Soy sauce - 50 milliliters
• Eyịm - 1 Ihe
• Mmiri na-acha ọcha mmanya - 50 milliliters
• Oko ọka - 350 Grams
• Chili ose - 1 ibe
• Zucchini - 200 Grams
• Akwukwo nri - 30 Milliliters

Ntuziaka

1. Iji kwadebe efere a, ọkpụkpụ anụ ezi kachasị mma. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, nke dị nro na nke ọma. Bee anụ ahụ na mpekere nke ihe dị ka centimeters. 2. Na pan frying na obere mmanụ, gbanye anụ anụ ahụ ruo mgbe agba aja aja pụtara. 3. Ghọta yabasị ka ọ dị mkpịsị ụkwụ, tinye ya na anụ eghe. Anyị na-anọgide na-esi nri na obere ọkụ. 4. Kpochapu otu skwọsh skwọsh ka ọ bụrụ ụzọ anọ, mgbe ị becha ya na mpekere dị mkpa. N'ọkụ ahụ frying gbasaa ogige ndị ahụ ma na-aga n'ihu na-esi nri. 5. Gbakwunye efere na ose. Iji mee nke a, were nri soy na ose na-acha uhie uhie. Na ihe oriri na ose tinye mmanya na-acha ọcha (nụrụ ụtọ). Ugbu a, kpoo ihe niile ma sie nri nkeji nkeji abụọ. 6. Ị nwere ike iji efere a ma ọ bụ na-enweghị ejiji. Noodles ma ọ bụ friable osikapa dị mma maka ya.

Ọrụ: 2