- Bulgarian ose - 4 iberibe
- akwara obi - 200 grams
- ndị na-egwu egwuregwu - 100 Grams
- cheese - 100 Grams
- yabasị - 1 ibe
- Bọta - 50 Grams
Ihe dị mkpa: ose Bulgarian maka nri na-ahọrọ anụ ahụ, na mgbidi siri ike. Ọ bụrụ na mgbidi dị ntakịrị, mgbe ahụ, mgbe ha na-eme achịcha ha ga-akpọnwụ, a gaghị enwekwa ụtọ ose. Ntụziaka: Iberibe eyịm na elu nke pasili, dil, gbakwunye na sliced finely fillet (tupu esiri ya). Solim na ose na-atọ ụtọ, gbakọta nke ọma. Akpụcha ya na ọkara, hapụ ụkwụ, wepụ ya n'etiti osisi ahụ. A ghaghị ịhapụ mma iji jide n'aka na anụ anaghị eri anụ na-adịghị arapu n'ime oghere n'oge a na-ehicha. Jupụta na toppings na halves nke ose, fesaa cheese n'elu, mgbe ahụ breadcrumbs ma tinye obere mpempe mmanụ na ose ọ bụla. Anyị na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe ọka, gbasaa ose ma zipu ya na ọkụ ọkụ na 180 200 degrees maka ọkara awa. Nri achicha na nnu anu ka i nwere ike igbakwunye uto di iche iche.
Ọrụ: 4