Eggplants na chiiz na tomato N'oge okpomọkụ, omenala na nri ụtọ dịka soups, pelmeni, pies, anụ ndị na-eri anụ na-adaba n'azụ, na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi n'ụdị ọ bụla ghọọ eze nke okpokoro. N'ịbụ ndị na-akụ afọ ojuju na ngwaahịa, anyị na-agbalị ịsa nri ọka, efere n'akụkụ, ụgbụ, nri nri mgbe ọ bụla o kwere omume, ọ bụ maka ọhụrụ. Mgbe oge tomato na eggplant maturation na-abịa, na mgbakwunye na ihe dị iche iche n'oge oyi preparations, ha na-akwadebe nri ụtọ na nri maka kwa ụbọchị ma ọ bụ festive okpokoro. Otu n'ime ha bụ nri nke eggplant na cheese na tomato. Ọ bụrụ na ị na-eje ozi ya ọkụ, mgbe ahụ, ọ nwere ike dochie anya nri abalị ma ọ bụ nri ehihie. Na ụdị oyi, eggplant snack zuru oke maka buffets, picnics, akụkụ. Maka ndị hụrụ ya n'anya, a ga-enwe ike gbanwee uzommeputa site na-egweri cheese ma na-agwakọta ya na ose na garlic. Na nsụgharị mbụ ahụ, nri eggplant dị mma iji zụọ ụmụaka n'oge njem, njem na ọdịdị ma ọ bụ na dacha, n'okporo ụzọ ma ọ bụ na njem. N'ozuzu, isiokwu nke sandwiches dị ọkụ dị ezigbo mkpa n'oge ọ bụla n'afọ, ma n'oge okpomọkụ, ọ ka mma ime ya na-eji akwụkwọ nri na elu.
Efrata:- Eggplant 1 pc.
- Tomato 3 PC.
- Ogbe achịcha nke 0,5 ibe.
- Chiiz ike 100 g
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji mee nri nri, buru tomato, eggplant, cheese, elu, àkwá na ọkara ogbe achịcha.
- Nzọụkwụ 2 Bee obere ogbe ahụ n'ime mpekere, wee kpochaa iko - ihe ndabere maka nri ahụ, ọ gbanwere 10 iberibe.
- Nzọụkwụ 3 A na-asacha akwa eggplant na bee n'ime okirikiri.
- Nzọụkwụ 4 Saa tomato ma belata ha. Iberio chiiz ahu n'ime udi gburugburu dika iko.
- Nzọụkwụ 5 A na-asacha elu nke ọma, kpochapu ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 6 Kpoo 2 nsen na ndụdụ, na-agbakwunye 2/3 nke elu, ncha nke nnu na ose oji.
- Nzọụkwụ 7 Na pan nke frying, kpoo 2 tbsp. l. mmanụ ihe oriri. Diputa mpekere nke ogbe a n'ime akwa na elu na ighe na obosara ruo mgbe ocha.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ jiri nwayọọ ghee eggplant n'akụkụ abụọ.
- Nzọụkwụ 9 Were akwa mpempe akwụkwọ kpuchie efere mmiri na-ekpuchi ogbe achịcha, na cheese ahụ na ha.
- Nzọụkwụ 10 Mgbe ahụ, tinye tomato, ma n'elu eggplant e ghere eghe.
- Nzọụkwụ 11 Richaa na oven 200 C maka 5-7 nkeji. Na-arụ ọrụ na elu.