Nri akwukwo nri bu ihe uto!)) Caviar sitere na akwukwo nri di iche iche abughi ejiji akwukwo nri di iche iche, obi uto na uto ya, obu ezie na akwukwo nri di nma. A na-eji efere a n'enweghị ihe ọ bụla iji gbasaa na nri, dị ka salad na poteto poteto, osikapa ma ọ bụ porridge. A na-egosipụta akwụkwọ nri akwụkwọ na-adịghị ọcha.
Efrata:- Eggplant 800 g
- Ose ụtọ 2 PC.
- Tomato 300 g
- Eyịm 3 PC.
- 2 cloves
- Nwa ose na peas 3 PC.
- Akwukwo nri nke akwukwo 3 g
- Sunflower unrefined mmanụ 1 tbsp. l.
- Sugar 4 g
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe oriri: eggplant, ose dị ụtọ, yabasị, galik, ihe oriri na mmanụ ọkụ.
- Nzọụkwụ 2 Tinye akwa eggplant, tomato na ose Bulgarian na efere ma ọ bụ ebu. Naanị, kpoo ha mma nke ọma, ka ha wee ghara ịgbaji mgbe e ghere.
- Nzọụkwụ 3 Tinye na oven na akpọọ nkụ na 200 Celsius ruo mgbe ọchịchịrị gbara ihe dị ka minit 30. Tinye na oven ruo mgbe mma mma.
- Nzọụkwụ 4 Jiri nwayọọ wepu anụ anụ niile. Bee osisi eggplant na eggplant, belata akwukwo nri ya ma gbanye anu ya na ngaji. Egbuturu ya.
- Nzọụkwụ 5 Kụchaa anụ tomato, wepụ akpụkpọ ahụ, na akwụkwọ edere, wepụ mkpụrụ na mkpụrụ.
- Nzọụkwụ 6 Kpoo yabasị ma gbanye ya n'ime cubes, ighe ke mmanụ na-esi nri, na-agbakwunye sugarch. Na njedebe, tinye gal garlic a kpochapụrụ ọkụ, kpoo ọkụ na nkeji ole na ole ma wepụ ya na okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 7 Tinye eyịm ye garlic ke akwụkwọ nri. Nnu nụrụ ụtọ, tinye aro nri. Ana m etinye ose ahụ na mgbochi na paprika ma enweghị ike iguzogide ma tinye fèfụ amị.
- Nzọụkwụ 8 Mee ka obi sie gị ụtọ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye nnu ma ọ bụ ngwa nri. Caviar na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ ma dị mma.