- Eggplant - 3 iberibe
- Ose oseose - 100 Grams
- Bulgarian ose - 70 Grams
- Tomato - 3 achịcha (ọkara)
- Ọka - 100 Grams (Cilantro, pasili, basil, dil)
- Garlic - 8 ezé
- Hops-Suneli - 1 Iji nụrụ ụtọ (akọrọ akọrọ)
- Nnu - 1 Tụ ụtọ
A ghaghị ewepu ya, saa, mịrị amị, ghee na mmiri ma ọ bụ n'ime oven ruo mgbe esiri ya, ihe dị ka minit 30. N'oge a, esi nri adjika. A ghaghị sie tomato ma kpochaa ya. Dị ọcha, belata akwụkwọ. M, nke a mịrị amị, belata elu nnukwu. N'iji blender, kpochaa ihe niile na-emepụta uzommeputa, ma e wezụga eggplant. Gbalịa ya ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ngwa nri. Adjika dị njikere. Bee osisi eggplants, jikọta na ajika. N'ezie, nri dị njikere - ugbu a, ọ ga-arụ ọrụ na tebụl, ma ọ bụ tụgharịa n'ime mkpọ ma zigara maka nchekwa.
Ọrụ: 4-5