Azu bred Pickled Ihe kachasị na-esite na ya bụ iji nweta abụba. Ma ị nwere ike imezu nke a na-efu ego na poteto. Nzọ ọzọ bụ ịtinye obere ntụ ọka na ofe. Ma ọ bụrụ na ọ bụ ntakịrị ighe, mgbe ahụ, n'ụzọ dị otú a ị ga-enye ofe ụfọdụ akara. Iji mee ka ọ bụghị naanị ọgaranya ma baa ọgaranya, ma ọ na-atọ ụtọ - ọ dị mkpa ịkwadebe isi nke efere: akwụkwọ nri nri na akwukwo laurel maka ọ dịkarịa ala minit 30 wee gbakwunye ihe ndị bụ isi. Echefukwala iwepụ "akwụkwọ nri" na broth. Mụta "iche" efere ị na-esi nri. Nke a na-emetụta ọ bụghị naanị na soups, ma karịsịa ha. Nri anụ ọhịa ka ị ga-enwe!
Efrata:- Peas akọrọ dum 200 g
- Yabasị 2 PC.
- Karọt 1 pc.
- Poteto 4 PC.
- 2 cloves
- Nri ọka wit 2 tbsp. l.
- Bay akwukwo 3 PC.
- Ose keisi 5 PC.
- Nnu 1 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Maka mmiri a, buru: 1 nnukwu carrot, eyịm 2, 4 ọkara poteto, otu iko peas, 2 tablespoons ntụ ọka, 2 cloves nke garlic, mmanụ nri, akwukwo akwukwo, ose na-esi ísì ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Acha na pea, wụsa mmiri na-ahapụ ka ị na-ahụ maka abalị.
- Nzọụkwụ 3 Were 3 liter saucepan. Tinye mmiri, 1 yabasị a kụrụ akpụ (hapụ ọdụ ka bọlbụ ahụ ghara ịkụda n'oge nri), ọkara karọt (bee n'ime mgbaaka), akwukwo akwukwo, ose dị ụtọ. Weta na obụpde na simmer maka minit 30 na obere okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 4 Bee poteto ma belata ha n'ime obere cubes.
- Nzọụkwụ 5 Gbakwunye pea na broth (na-agbapụta mmiri nke etinye ya) na poteto. Were na obụpde, wepụ ụfụfụ ahụ. Esi nri maka minit 15-20.
- Nzọụkwụ 6 Ghaachaa yabasị, grate nkera abụọ nke karọt.
- Nzọụkwụ 7 N'ọgbọ frying, tinyere mgbakwunye mmanụ mmanụ, mee nchara. Akpa ighe yabasị maka minit 2-3, wee tinye carrots ma gbanye nkeji 3 ruo mgbe aja aja aja.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ, na tebụl frying dị ọcha ghichaa ntụ ọka ahụ ka o wee daa ọchịchịrị. Usoro a ga - ewe minit 3-4.
- Nzọụkwụ 9 Na efere, gbakwunye ntụ ọka ahụ na obere akụkụ, edemede mgbe niile.
- Nzọụkwụ 10 Tinye anụ ahụ, gbanye garlic na esi nri maka minit 5-10. Wepụ si okpomọkụ, kpuchi ma kwe ka ọ kwụrụ ruo ọtụtụ minit. Saa ofe na elu.