- Ulo - 1 Kilogram
- Starch Potato - 90 Grams
- Sugar - 150 Grams
- Vanilla Sugar - 10 Grams
Bee ihe egusi n'ime nkwụ ma họrọ anụ ahụ niile. Tinye ya na nnukwu efere ma ghee ya. Ọ bụ nnọọ adaba iji ngwaọrụ dị iche iche maka poteto pounding. Na ihe oriri ma ọ bụ nnukwu efere, jikọta ihe ngwọta nke starch, sugar na vanillin. Na ngwọta nke a, gbanye n'ime ihe ọṅụṅụ mmiri na nwuo. Gbalịa ime ya nke ọma ka ọ ghara inwe ụdị lumps. Tinye nchịkọta ọhụrụ na stovu ahụ, mgbe ịmechara ọkụ ọkụ, weta obụpde. Mgbe isi nri, wụsa ngwakọta n'ime akpa ma ọ bụ ebu ma mee ka mmiri ahụ jụụ na ime ụlọ. Mgbe emechara ka ọ dị mma, kpuchie ma hapụ ka eji megharịa ọnụ na friji. Mgbe awa ole na ole gasịrị, ihe nzacha ahụ dị njikere maka ije ozi.
Ọrụ: 8-9