- Daikon - 3 Kilogram
- Ngwurugwu na-acha ọkụ - 2 mkpụrụ
- Ose tapawa - 1/2 iko
- Nnu - 50 Grams
Ọkara nke daikon anyị na-ebipụ n'ámá. A na-ebipu ọkara nke daikon n'ime cubes. Anyị na-etinye sliced daikon na nnu, gbanye ma tinye n'okpuru mmegbu maka ihe dị ka ụbọchị abụọ. Mgbe ụbọchị abụọ gasịrị, mmiri dịpụrụ adịpụ kpamkpam, a na-ehichakwa daikon. Anyi kpochapuru ahihia ahihia ma bee n'ime obere iberibe. Ọ bụrụ na ịnwụghị akwụkwọ (ọ bụ ezie na enwere ike ịzụta ya ugbu a na nnukwu ụlọ ahịa ọ bụla), ị nwere ike iji azụ ọ bụla a mịrị amị - ọ ga-adị ntakịrị, mana ọ tọrọ ụtọ. Mix daikon, mpempe akwụkwọ na ose (na-erekwa na ụlọ ahịa, ọ bụ ezie na ị nwere ike ịme onwe gị). Ọ na-apụta na ihe dị otú a mara mma ngwakọta nke ọbara ọbara na agba. A na-etinye ngwakọta nke na-esi na ndagwurugwu ma tinye ya na friji. Mgbe ụbọchị abụọ gasịrị, a ga-arụ ọrụ igbe ahụ (daikon). Na-ejere ya ozi n'ụdị oyi dị ka nri ma ọ bụ ihe eji edozi.
Ọrụ: 112