- Chicken - 1,8 Kilogram
- Smoked salo - 80 Grams
- Eyịm - 2-3 iberibe
- Nri ụtọ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 200 Grams
- Tomato - 100 Grams
- Pasta tapao - 50 grams
- Achịcha Sour cream - 200 Grams
- Ude - 70 Grams
- Ntụ ọka - 2 Art. spoons
- Ose uhie uhie ala - 1 Art. a spoonful
- Garlic - 3-4 ezé
- Nnu, odo odo, cumin - - Nri
Ihe na-amasị m maka nri Hungary bụ ihe dị mfe nke ihe ndị ahụ. Na foto - ihe niile a chọrọ iji mee chirp-paprikasha. Ihe niile dị mfe ma kwụ ọtọ. Were okpokoro nwere mgbidi, na ala na-eghe anụ ezi anụcha (anyị kwesịrị ikpo ya ọkụ). Mgbe ahụ, tinye oyịm na pan, hichaa ha ka ha nwee nghọta, mgbe nke a gasịrị, tomato ndị a diced na akwụkwọ ndị na-ede ede na-esote ite ahụ n'ime pan. Nwuo naanị minit 2-3, wee wụsa paprika. Anyị na-agwakọta ya nke ọma. N'ikpeazụ, a na-eziga mpempe ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ na pan (a ga-ekekọta ọkụkọ dum na ihe dịka òkè 10). Nri ọkụkọ na akwụkwọ nri ruo mgbe mmiri niile na-esi na pan. Mgbe ahụ gbakwunye pasta tomato, squeezed garlic, ngwa nri na nnu n'ime pan. Nwuo ma gbakwunye na mmiri na mmiri na-ekpuchi anụ ahụ dịka 2/3. Tinye anụ na ihe dịka minit 35. Ka ọ dị ugbu a, a na-agwakọta ude mmiri na ntụ ọka. A na-eji mmiri na mmiri mmiri mee ka ngwakọta sour-flour mixed slightly. Mgbe minit 35 gara aga na-ebelata anụ ahụ, gbakwunye ngwakọta a na-esi na ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-asacha ihe dịka minit 10. Wepu pan si ọkụ. Tupu anyị ejee ozi, anyị na-ewepụ ọkụkọ si pan. Na nke fọdụrụ akwukwo nri ihendori anyị na-ewebata ude. Na-eje ozi, dị ka iwu, dị ka ndị a: tinye mpempe ọkụkọ na efere ahụ, jiri mmesapụ aka wụnye ya na akwukwo nri, nakwa na omenala ndị Hungary dị ka nri dị n'akụkụ. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 6-8