Chicken na garlic garlic and spices Na-akpọ "Chicken tapaka" - nri nkịtị nke sitere na Transcaucasia. Ọ dị iche na ụzọ dị iche iche isi nri, nke ọkụkọ na-esi na ọkụ na-acha ọkụ na tebụl dị iche iche a na-akpọ tapaka, ebe e si nweta efere efere. Nke mbụ, a na-eme ka ozu ahụ gbanwee. Ugbu a, ọ na-esi ike ịchọta ọkụkọ kwesịrị ekwesị - ọkụkọ nke oge a na ugbo anụ ọkụkọ na-ejupụta na teknụzụ ọhụrụ ma na-eto eto ruo nha nke ọkụkọ okenye. Ha dị iche na uto. Echetara m ihe nghọgbu bụ chenot-chicken -bacco na oge Soviet! Ọ na-esi ngwa ngwa ghee ruo mgbe crunch na gbazee n'ọnụ ya ... ma, nwaa ya!
Efrata:- Chicken 1500g
- Sunflower nụchara anụcha mmanụ 60 ml
- Garlic 6 denticles
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu ọzọ 10 g
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere ị chọrọ iji anụ ọkụkọ, galik, mmanụ ihe oriri maka nchịkọta, na-acha odo odo na nnu.
- Nzọụkwụ 2 Kpochapu ọkụkọ, igbapu ma gbasaa ya n'afọ.
- Nzọụkwụ 3 A na-agbasa ozu ma gbanyụọ ya n'akụkụ abụọ.
- Nzọụkwụ 4 Ghicha ọkụkọ ahụ nke ọma na ngwakọta nke nnu, garlic na ose oji. Ị nwere ike ịkụnye ebe kachasị mbadamba ebe dị iche iche na garlic.
- Nzọụkwụ 5 Tinye ọkụkọ na pan na bọta, na-agba nku na ụkwụ.
- Nzọụkwụ 6 Ugbu a, anyị chọrọ ibu ahụ. Ebe ọ bụ na enweghị m efere frying pụrụ iche, m na-eji pan mmiri nkịtị na-eme ihe kama iji pịa akwụkwọ. Ihe bụ isi bụ na ịdị arọ adịghị mfe, nhazi nke ịdị arọ na ebe dị 1: 3. Belata okpomọkụ nke efere ahụ na ighe n'ụzọ dị otú ahụ maka nkeji iri abụọ n'otu akụkụ, gbanye ma gbanye 20 nkeji na n'akụkụ nke ọzọ.
- Nzọụkwụ 7 Chọpụta ịdị njikere nke ọkụkọ - na ebe kachasị njọ mma na-abanye n'enweghị ihe mgbochi, ihe nzuzo nzuzo bụ uzo. Gbasaa ọkụkọ na efere ma kpọọ onye ọ bụla na tebụl!