Chicken na mushrooms na ose dị ụtọ

Nri na odidi styre-fray Ọchịchọ maka ibi ndụ dị mma abụghị naanị ịjụ àgwà ọjọọ na mmega ahụ. Iji nọgide na-ahụ ike, ọ dị gị mkpa iri nri. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-adịghị enye ndụmọdụ ka ha rie nri eghe, Otú ọ dị, e nwere ụzọ nchịkọta anụcha nke na-enye gị ohere ịnọgide na-enwe vitamin kachasị n'ime ha, ma n'otu oge ahụ nri nri dị ụtọ n'ime ihe nkeji. Usoro a bụ styre-frai, nke dị na nsụgharị nkịtị dị ka "ighe na mix." N'agbanyeghị aha Bekee, a na-esi efere ndị a esi esi n'ebe ọwụwa anyanwụ bịa. N'ebe ahụ, maka nke a, ị ga-eji mgbọrọgwụ frying pan wok na ala ala. Ihe niile a na-etinye n'ime ụdị a na-aga na etiti, na isi iyi nke kachasị ọkụ, n'ihi ya, ha ga-emegharị mgbe niile, nke mere na a na-esi nri na-esi nri. Mgbochi si na ọkụkọ na mushrooms na ose dị ụtọ ka mma ka esi nri na wok, ma n'ihi na ị chọghị ụdị ihe ahụ, ọ ga-ekwe omume iji obere mmiri grying. Isi ọnọdụ bụ na ọ dị mkpa ka a kpoo ya ọkụ nke ọma ma sie ya elu. Na n'ozuzu, ị nwere ike ighe niile na-emepụta n'otu n'otu ruo mgbe njikere, wee mix. Anyị na-enye gị nhọrọ dị mfe na nke ọzọ, ma n'ime ya, a na-eghe anụ ọkụkọ iche iche na akụkụ.

Nri na odidi styre-fray Ọchịchọ maka ibi ndụ dị mma abụghị naanị ịjụ àgwà ọjọọ na mmega ahụ. Iji nọgide na-ahụ ike, ọ dị gị mkpa iri nri. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-adịghị enye ndụmọdụ ka ha rie nri eghe, Otú ọ dị, e nwere ụzọ nchịkọta anụcha nke na-enye gị ohere ịnọgide na-enwe vitamin kachasị n'ime ha, ma n'otu oge ahụ nri nri dị ụtọ n'ime ihe nkeji. Usoro a bụ styre-frai, nke dị na nsụgharị nkịtị dị ka "ighe na mix." N'agbanyeghị aha Bekee, a na-esi efere ndị a esi esi n'ebe ọwụwa anyanwụ bịa. N'ebe ahụ, maka nke a, ị ga-eji mgbọrọgwụ frying pan wok na ala ala. Ihe niile a na-etinye n'ime ụdị a na-aga na etiti, na isi iyi nke kachasị ọkụ, n'ihi ya, ha ga-emegharị mgbe niile, nke mere na a na-esi nri na-esi nri. Mgbochi si na ọkụkọ na mushrooms na ose dị ụtọ ka mma ka esi nri na wok, ma n'ihi na ị chọghị ụdị ihe ahụ, ọ ga-ekwe omume iji obere mmiri grying. Isi ọnọdụ bụ na ọ dị mkpa ka a kpoo ya ọkụ nke ọma ma sie ya elu. Na n'ozuzu, ị nwere ike ighe niile na-emepụta n'otu n'otu ruo mgbe njikere, wee mix. Anyị na-enye gị nhọrọ dị mfe na nke ọzọ, ma n'ime ya, a na-eghe anụ ọkụkọ iche iche na akụkụ.

Efrata:

• Ọkpụkpụ ikwo ụkwụ 800 g
• Mushrooms champignons 200 g
• Ose ụtọ 1 pc.
• Eyịm 1 pc.
• 2 cloves
• Ọhụrụ ginger 20 g
• Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
• Soy ihendori 5 tbsp. l.
• Mmanya osikapa 2 tsp.
• Sugar 1 tbsp. l.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere, were 5-6 chicken thighs, yabasị, garlic, ose dị ụtọ, mushrooms, ginger ọhụrụ (ihe dị ka 2-3 cm root root) na soy sauce.
• Nzọụkwụ 2 A na-asachasị buds, wepụ akpụkpọ ahụ, wepu anụ si n'ọkpụkpụ ma belata ya na ibe.
• Nzọụkwụ 3 Egwurugwu na-atọ ụtọ na ose na-asa na bee n'ime efere efere.
• Nzọụkwụ 4 Oyịm, galik ma ghee na-ehicha ma dịchaa.
• Nzọụkwụ 5 Kwadebe ihe oriri ahụ site na ijikọta 5 tbsp. l. soy ihendori, 1 tbsp. l. osikapa ma obu apple cider mmanya na 1 tbsp. l. shuga.
• Nzọụkwụ 6 Na nnukwu ite ọkụ nke okpukpo 2. l. mmanụ aṅụ na mmanụ ọkụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie n'elu nnukwu ọkụ. Mgbe ahụ tinye anụ ahụ na nnukwu efere ma wepụta ya maka oge.
• Nzọụkwụ 7 N'otu uhie frying ahụ na-ata yabasị, ginger na garlic maka 1-2 nkeji.
• Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ gbakwunye mushrooms na ose dị ụtọ.
• Nzọụkwụ 9 Ghichaa ihe ọ bụla dịka okpomọkụ, na-akpali mgbe niile, 5-7 nkeji.
• Nzọụkwụ 10 Mgbe ahụ gbakwunye ihe esi nri na ọkụkọ.
• Nzọụkwụ 11 Nri nri 3-4 minit.
• Nzọụkwụ 12 Jirinụ ọkụ dị ka nri dị iche iche ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, na osikapa.