Anyị na-akwado mgbalị ndị a na-eme n'oge oyi: nri ntụ ụtọ maka nri anụ

Nri abụwo ihe dị oké mkpa na nri mmadụ. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke nkwadebe ya, nke ndị nwunye nwanyị na-enye ndị ezinụlọ ha aka. Ngwa dị otú a bụ ihe na-edozi ahụ, bara uru ma dị mkpa maka ọrụ nkịtị nke ahụ. N'otu oge ahụ, ị ​​nwere ike ịkwadebe ya n'ụdị nchekwa ụlọ ma echegbula onwe gị gbasara ebuka n'oge oyi.

Jiri nri anụcha kachasị mma na-emepụta onwe gị: ihe kachasị mma na anụ maka oyi na akụ

Stew bụ nri dị ebube, nke a nwere ike iji dịka efere onwe ya, na dịka akụkụ nke nri ndị ọzọ. Ọ bụghị ihe nzuzo na ejiji ọgwụ ndị na-azụ ihe na-eji ihe ndị na-emepụta ọgwụ na emulsifiers, nke na-egbochi nnabata ahụ ịzụta ụdị ngwaahịa a. Ya mere, anyị na-enye usoro nhazi nke a na-eme n'ụlọ maka oyi, nke na-ewe obere oge karịa anụ maka minit iri na ise, ma mgbe ahụ ị ga-enwe ụtọ ntụsara ahụ, nke na-edozi ahụ na nke anụ ahụ.

Efrata:

• abụba - 0, 5 n'arọ;
• anụ ezi - 3 n'arọ;
• elu;
• nnu.

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa maka nri:

1. Nzọụkwụ mbụ bụ ịkpụ abụba ma tinye ya n'ala ala miri emi. Ọ bụrụ na ị zụtara ngwaahịa a na-akpọghị, n'elu ya na ncha nke nnu.
2. Gbanyụọ ọkụ ọkụ ahụ ma jiri abụba mee ihe, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
3. Mgbe ahụ, ị ​​ga-egbutu anụ ahụ n'ime obere iberibe.
4. Tinye ya na saucepan, gbakwunye nnu ma sụchaa ihe niile na-emepụta otu awa ọzọ.
5. Mgbe ahụ kpuchie akpa ahụ na mkpuchi ma nọgide na-ekpuchi maka awa 4 ọzọ, na-agbakwunye mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
6. Na oge a, ịkwesịrị ịtọba mmiri.
7. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, tinye ebe a na-ekpo ọkụ dị ọkụ na iko ndị iko ma debe ha.
8. Ghichaa ma chere ka obi jụụ gị, ma were ya gaa na ụlọ nkwakọba ihe ma ọ bụ friji. Ọ bụ ihe amamihe dị na ichekwa anụ niile oyi na ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ.

E nwere ike ịzụta stewụ dịka nri, na nri ndị a na-eri nri ma ọ bụ jiri ya mee ihe na-ede nri. Ezi agụụ!

Nkwadebe nke ose na-eri nri na-eri nri: anụ na jelii

Egwu na oke bekee bu nke ndi ozo di iche iche, nke nwere ike kwadebe maka oriri oriri, na kwa ubochi. Akwukwo ndi ozo bu juputara na foto nke ihe oriri a di iche iche. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa oge, mgbe ị kwadebere nchekwa, mgbe ahụ, anyị na-enye gị ntụziaka sitere na anụ maka oyi na akụ, nke ga-adịrị ezinụlọ gị.

Efrata:

• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 1 ibe;
• Bulgarian ose - 1 pc;
• veal - 3 n'arọ;
• ehi (shank) - 2 n'arọ;
• na-acha ọcha na ose;
• nwa peppercorns;
• akwụkwọ nsị;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa maka nri:

1. A ga-ejupụta na mmiri n'ime mmiri 5 lita ma tinye ọkụ ọkụ. Mgbe ofe ofe, tinye nnu, ose, na obụpde n'ime pan na pan.
2. Ghaa akwukwo nri ahu, kpoo ogwu ahu ma gbanye n'ime ya. Gaa n'ihu nri maka awa 6, na-ewepụ ụfụfụ oge.
3. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, mebie mmiri mmiri ahụ, na-ewepụ anụ ahụ.
4. Bee anụ anụ ahụ ma gbakwunye iberibe ahụ na pan, jupụta n'elu ya na broth a kwadebere. Tinye na stovu ma weta obụpde. Ghọta na stovu maka minit 30.
5. Mgbe nke a gasịrị, wepụ efere ahụ, wepụ anụ ahụ ma tinye n'ime ite ndị na-adịghị ọcha. N'elu elu mmiri.
6. Mgbe ahụ, gwọọ ha maka nkeji iri abụọ na abụọ, kpochie ma mee ka mmiri dị jụụ.
7. Emela! Na-echekwa ụlọ ọrụ na oyi n'oge okpomọkụ nke 10 Celsius C - 15 Celsius C.

Ezi agụụ!

Ihe na-atọ ụtọ maka ụbọchị ọ bụla: anyị na-esi nri anụ ọkụkọ na brine

Ọkụ anụ ụlọ na-atọ ụtọ ma na-enye afọ ojuju. Site na anụ dị otú ahụ, ị ​​nwere ike ịzụta ezinụlọ gị site na ịkwadebe ọtụtụ efere dị ụtọ na ya. Otú ọ dị, ndị na-edebe nnụnụ na obere ala ha na-echekarị nsogbu nke ịchekwa ngwaahịa ahụ. Mgbe igbusịrị ozu ya ka a ghazie ịhazi ya, ebe ọ na-etinye ya na friji anaghị ezuru ya mgbe dum. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, a ga-echekwa ya. Nri na brine maka oyi ga-echekwara ruo ọtụtụ afọ, na-eme ka onye nnabata ahụ nwee ihe na-esi ísì utọ ma na-atọ ụtọ. Tụlee uzommeputa maka isi nri.

Efrata:

• ọkụkọ / toki ozu - 5 n'arọ;
• mmiri na ọnụego 4.5 l / 1 n'arọ nke anụ;
• akwụkwọ nsị;
• ose na peas;
• nnu.

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa maka nri:

1. Usoro nchịkọta anụ na brine dị mfe. Iji malite, ọ dị mkpa ịsacha ozu ahụ, belata n'ime obere akụkụ ma na-acha ọkụ ọkụ. Wepu ihe griiz n'elu ọdụ.
2. A na-etinye mpempe akwụkwọ na mmiri dị omimi maka nri na brine.
3. Mgbe ahụ, sterilaiz ite ndị ahụ ruo minit 60, ma jiri nlezianya mee ka lids ahụ sie ike.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa mmiri na saucepan, gbakwunye nnu ma chere maka obụpịa ahụ.
5. Tinye nnụnụ ahụ n'ime akpa na-esi nri maka minit 30.
6. N'oge a, gbasaa osisi ndị na-adịghị ahụkebe na akwukwo akwukwo na akwukwo oji oji.
7. Bulie efere.
8. Chọkọta iberibe nnụnụ ahụ n'ime ihe.
9. Gbanye akpa ahụ na igwe pụrụ iche, gbanwee ma chere maka nro.
10. Emela! Debe oge oyi niile n'ebe gbara ọchịchịrị na ebe oyi.

Ya mere, anyị nyochara ihe ndị na-adọrọ mmasị na anụ maka oyi na akụ, nke na-enye gị ohere ịme nri ịṅụ mmiri na-agba. Hụ ụzọ nke nri nri ọsọ ọsọ, dị ka usoro nkeji ise, ma na ị nwere aka nkwekọrịta dum nke nkwadebe ụlọ.