Anyị na-esi nri anụ ahụ na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke. Ọ na-amasị m ịmatakwu ntụziaka ọhụrụ ma mepụta onwe m. Mgbe ụfọdụ ị na-agbaji, ị na-agbaji isi gị: ihe ị ga-esi nri, ma ihe dị iche ma dị mfe. N'ebe a, e nwere mgbanwe dị iche iche nke efere. Ya mere, uzommere a gosiputara n'amara, Achọrọ m ka anụ ahụ ghọọ omeose na oseose.
Efrata:- Beef pulp 500g
- Eyịm 1 pc.
- Ihe ọṅụṅụ Tomato 100 ml
- Mmiri sie 100 ml
- Tomato 1 pc.
- Adjika 10 ml
- Ntụ ọka, ọka wheat 20 g
- Bọta 30 g
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Sugar 20g
- Nnu 10 g
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere ahụ, were: beef (pre-defrosted), eyịm, tomato, ihe ọṅụṅụ tomato, elu na-esi ísì uto.
- Nzọụkwụ 2 Anyị na-ewepụ anụ ahụ site na fim na akwara, belata ha na efere ndị ahụ, a na-akụrịrị nke ọ bụla n'ime ya ma bee n'ime iberibe dị oke mma.
- Nzọụkwụ 3 N'ọkpụkpụ nkedo-ígwè anyị gbazere butter.
- Nzọụkwụ 4 N 'mmanụ ahụ dị tupu oge ahụ, ghee anụ ahụ, na-agbanwe ya mgbe niile ka o kpuchie ya ma ghara ịṅụ mmiri.
- Nzọụkwụ 5 Bee anyịm n'ime mpekere.
- Nzọụkwụ 6 Tinye mmanụm na saucepan na anụ, ighe ha, na-akpali mgbe niile na spatula osisi.
- Nzọụkwụ 7 Bee obere ụmụ ọhụrụ nke tomato ọhụrụ.
- Nzọụkwụ 8 Tinye anụ ahụ, na-anọgide na-eri anụ mgbe ọ na-akpali.
- Nzọụkwụ 9 Tinye ntụ ọka a gwakọtara agwa na anụ, gbakọta ya ngwa ngwa ma ghee ya na ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 10 Gwakọta ihe ọṅụṅụ tomato na mmiri sie ma wụsa anụ e ghere eghe na akwụkwọ nri. Tinye nnu na shuga. Simmer n'okpuru mkpuchi na obere ọkụ ruo mgbe nro nke beef.
- Nzọụkwụ 11 N'ikpeazụ, gbakwunye Adzhika agwụla anụ ahụ. Ghichapụ elu, gbakwunye na nsị, mechie mkpuchi ma gbanyụọ stovu ahụ. Anyị na-esi ọnwụ nkeji 10.
- Nzọụkwụ 12 Jirinụ akwụkwọ nri ọhụrụ. Na nhazi ị nwere ike esi nri siere poteto, pasta ma ọ bụ poteto.