- Nri - 1 Kilogram
- Nri - - Nri (enwere paprika, ose cayenne, oregano, nutmeg, ose oji, ose na-acha ọcha, nnu)
A na-edozi ụzọ ntanetị nye ndị ọkachamara na-enweghị isi, ndị na-enweghị ihe ọ bụla - ndị na-enwetatụbeghị ụkpụrụ ndị isi nke isi nri ma na-efu n'ihi ịhụ nri ndị dị ndụ, dịka ọmụmaatụ - anụ ezi. N'okwu a, iji nweta anụ ezi anụ ụtọ, ọ dịghị mkpa ime ihe ọ bụla ejiri Ananayas - ma anụ ahụ ga-eme ka nke ahụ, kwere m, ndị niile na-azụ ahịa ga-enwe obi ụtọ. Ya mere, anyị na-akwadebe anụ ezi a na-esi ísì ụtọ! Ntụziaka maka nri anụ ezi weere na ngwa nri: 1. Gwakọta niile ngwa nri na otu nnukwu efere. Ọ bụrụ na ị na-eji, dịka ọmụmaatụ, peppercorns - ị nwere ike isi ísì ụtọ niile ngwa ngwa na ngwa agha, ya mere, anyị "na-emegharị" ha. 2. Mpempe anụ na-eme ka ihe ndị na-esi ísì ụtọ pụta. Anyị na-atụgharị, anyị na-ehicha - anyị na-eme ihe niile iji hụ na anụ ahụ na-ejikarị ihe eji esi nri. 3. Na-etinye anụ ahụ na efere mmanụ na-esi ísì ụtọ. Anyị na-etinye n'ime oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees, na akpọọ nkụ maka ihe dị ka 50-60 nkeji. 4. Anyị na-ewe anụ ahụ, nyochaa maka nnweta. Anyị na-elele ma ọ bụ temometa (okpomọkụ dị n'ime mpempe akwụkwọ ahụ kwesịrị ịdị ihe dị ka ogo 65), ma ọ bụ site na usoro nna nna - anyị na-agba ma hụ ma ọ dị mma. 5. Nke ahụ bụ ihe niile! A na-egbutu otu anụ n'ime obere akụkụ ma jiri efere na akwụkwọ nri na-amasịkarị. Ezi agụụ!
Ọrụ: 3-4