Achịcha kporo nke yist, custard batter

1. Osisi siri sie ike. Anyị na-egbutu kabeeji dị mma ma wụsa mmiri na-esi esi mmiri ruo minit ise ma ọ bụ iri. 2. Efrata:

• Bọta - 200 grams (mgwakota agwa)
• Mmiri ara ehi - 100 Milliliters (mgwakota agwa)
• Ntụ ọka - 500 milliliters (mgwakota agwa)
• Uro yist - 1 teaspoon (mgwakota agwa)
• Sugar - 3 Teaspoons (mgwakota agwa)
• Ọhụrụ kabeeji - 600 Grams (ejuputa)
• Sie àkwá - 2 achịcha (nri)
• Ose - Iji nụrụ ụtọ (na-ejuputa)
• Nnu - nụrụ ụtọ (na-ejuputa)

Ntuziaka

1. A na-esi sie ike. Anyị na-egbutu kabeeji dị mma n'ime achịcha ma wụsara mmiri esi mmiri ruo minit ise na iri.
2. Mmiri oyi na colander saa kabeeji. Anyị na-amanye nnukwu iko abụọ. Gwakọta kabeeji squeezed na nnu sliced, nnu na ose iji detụ ire.
3. Ghichaa bọta ahụ na saucepan, weta obụpde, wepụ ya na ọkụ, wụsa ntụ ọka ahụ ma gbasie nke ọma. A na-agwakọta yist na shuga na mmiri ara ehi ọkụ. Mgbe egosipụta na ngwakọta mmiri ara ehi, jikọta ya na ngwakọta ntụ ọka na nwuo.
4. Anyị na-ekewa mgwakota agwa ahụ abụọ. Otu (ntakịrị ntakịrị) ebe n'ụdị, tinye nri ahụ.
5. Na-ekpuchi achịcha ahụ na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ. Ime na oven, na okpomọkụ bụ 225 degrees. Ime ihe dị ka minit 20-30.
6. Ọ gbanwere achịcha dị ụtọ nke na-esi ísì ụtọ. Ezi agụụ.

Ọrụ: 6