Akwukwo nri bu buns Plushka bu akwukwo obi di uto ma di egwu, nke a na-eme ya dika obi, ntu ububa ma o bu olu. N'elu ihe bun ka esi fesa ya na shuga, nke sitere na teknozu nke nkwadebe ya. Nke a na-atọ ụtọ dị ụtọ maka tii, kọfị, koko ma ọ bụ compote. Bake buns site na mgwakota achicha mgbochi, nke edoziri site na usoro a na-akwadoghi.
Efrata:- Mmiri ara ehi 250 ml
- Uro ekoro 8 g
- Sugar 100 g
- Nnu 3 g
- Bọta 70 g
- A na-esi mmanụ sunflower mmanụ nchara 40 ml
- Ntụ ọka, ọka wheat 450 g
- Sugar vanilla 10 g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe buns ị ga - ewe: mmiri ara ehi, ihe iko achịcha, sugar, nnu, vanilla sugar, cream and oil sunflower, flour.
- Nzọụkwụ 2 Na mmiri ara ehi ọkụ, tinye yist na 2 tablespoons shuga. Kwe ka yist "ahụ dịrị ndụ."
- Nzọụkwụ 3 Mgbe minit 10 gasịrị, achicha ahụ malitere "ọrụ".
- Nzọụkwụ 4 Sichaa ntụ ọka iji wepụ ihe na-adịghị mkpa ma mee ka ọ dị mma na ikuku oxygen.
- Nzọụkwụ 5 Na ntụ ọka ahụ, tinye mmiri ara ehi na yist, nnu na 2-3 tablespoons shuga, vanilla shuga. Na kwa 40 g melted bọta na sunflower mmanụ nụchara anụcha mmanụ.
- Nzọụkwụ 6 Gwakọta ihe na-agbanwe agbanwe, mgwakota agwa. Tinye ya na ihe dị na ya, kpuchie ya na akwa nhicha ma tinye ya na ebe ọkụ.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe minit 40 ruo minit ahụ, ntụ ọka ahụ mụbara.
- Nzọụkwụ 8 Anyị na-aga n'ihu na nkwadebe nke buns. Site ule ahụ gbupụ otu.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe ahụ, anyị na-atụgharị akụkụ a n'ime oyi akwa. Ihe na-edozi oyi akwa ahụ, ihe ndị ọzọ ga-adị na bun. Ma nke a bụ ihe uto. Dụnye oyi akwa ya na nro nro ma fesaa ya na shuga.
- Nzọụkwụ 10 Dụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ n'akụkụ dị n'akụkụ ma jikọta na nsọtụ akwụkwọ mpịakọta ahụ.
- Nzọụkwụ 11 Tinye akwụkwọ mpịakọta n'akụkụ gị ma bechapụ ya, ma ọ bụghị ruo ọgwụgwụ.
- Nzọụkwụ 12 Mgbe ahụ gbanwee ma nweta bun. Anyị na-eme nlele nke ọzọ. Sugar, nke a na-ebupụta na mgwakota agwa, dị n'èzí na bun na-etinye ya na sugar.
- Nzọụkwụ 13 Na-etinye buns na efere mmiri, griiz na nkochi ime akwa ma ka guzo maka 25-30 nkeji.
- Nzọụkwụ 14 Mgbe ahụ tinye ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ na 175 Celsius C maka 30-35 nkeji.