- Anụ anụ - 500 Grams
- Nsen - 2 iberibe
- Achịcha Sour cream - 200 Grams
- Mmiri ara ehi - 200 grams
Dị ka ị pụrụ ịhụ, n'agbanyeghị olu ahụ dị oke ụda, ọchịchọ dị otú ahụ na-esi nri dị ka nsị si anụ ndị a na-amịpụta bụ nri dị mma ma dị mfe. Ya mere, atụla egwu nke efere ị na-aghọtaghị. Ọ ka mma ịgụ ntụziaka dị n'okpuru ebe a ma chọpụta otú ị ga-esi mee ka anụ ọkụ na-eri anụ dị nro na ihe dị ụtọ;) Ntụziaka nke mgbu minced: 1. Ọfọn, buru ụzọ mee ihe anyị na-eme. N'ihe dị ukwuu nke anụ a mịrị amị (500 g), eji m mmiri 600 ml. Ị nwekwara ike iji broth dị njikere, na ọtụtụ oge maka anụ a mịrị amị, ọ dịghị onye na-egbochi gị, e nwere ebe ị ga - egosi ihe ị na-eche n'echiche :) 2. Ugbu a, ọ dị mfe karị ugbu a - dọọ anụ anyị dị njikere na mixer, tinye nsen, ude, mmiri ara, na nakwa nnu, ose, na sizetụ ụtọ. Gbaa ya dum maka ihe dị ka nkeji abụọ. O kwesiri ighota uzo di iche iche, ma obu, dika o bu, "ugbua". 3. Jiri mmanu nri tinye mmanu, tinyekwa ìhè anyị n'ime ya. Na - n'ime oven preheated nke 20-30 nkeji (maka nchịkọta a dị mfe, a naghị atụ aro nsị nke anụ a mịrị amị ka e jiri ya tụọ ya, ọ ka mma jiri nwayọọ na-ebuli ya na eriri - ozugbo ịmalitere larịị ngwa ngwa, ị nwere ike gbanyụọ oven). Dịka ị pụrụ ịhụ, a na-eme ka mgbu anụ si n'ụlọ anụ dị n'ụlọ dị mfe! Achịcha ahụ gbanwere dị nro ma dị ísì ụtọ, ọ na-anọgide na-eche banyere otu esi achọ ya mma na ụdị ụdị ihendori iji jee ozi - na ị nwere ike ịkụnye kandụl ma mee ndị ọbịa pụrụ iche;)
Ọrụ: 3-4