Achịcha "Plombir" na bọta bọta Ihe ụtọ nke achicha a na-echetara m na uto nke ice cream "Plombir", dị mfe na creamy, na cup cupfruit (ude na-arụ ọrụ nke ice cream, na iko bụ crockery). Ọ dị oke nro, ihe siri ike, vanilla, ude ahụ bụ nke kwesịrị ekwesị maka ngwugwu nke achịcha ahụ. Achịcha ahụ dị oke mma, ụdị nhọrọ ezinụlọ a maka nnukwu ụlọ ọrụ! A kwadebere ude ahụ dị ka mmanụ mmanye-mmanụ ude, otú ahụ ka m ga-esi akọwapụta nke ọma n'oge a, M ga - ekwu otu ihe - mgbe ị gbalịsịrị otu nke achicha a ọ dịkarịa ala otu ugboro, ị ga-esi ya ya mgbe niile!
Efrata:- Utoojoo ude 300 g
- Margarine 300 g
- Ntụ ọka, ọka wit 750 g
- Nnu 0,3 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Vanillin 1 g
- Ngwunye ọkụkọ 7 pcs.
- Bọta 500 g
- Sugar 360 g
- Vanillin 1 g
- Citric acid 0,2 g
- Ukpa ukpa 0.75 tbsp.
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe oriri maka achicha: ude mmiri ude 15% abụba, margarine, ntụ ọka wheat, nnu, soda na vanillin.
- Nzọụkwụ 2 Kwadebe ihe ndị a na-eme maka ude na ihe na-esi ísì ụtọ: nsị anụ ọkụ ọhụrụ, butter, shuga, citric acid na vanillin, walnuts.
- Nzọụkwụ 3 Weta margarine na oven ma ọ bụ mmiri mmiri, wụsa ya na ude mmiri.
- Nzọụkwụ 4 Gwakọta ma tinye soda, nnu na vanillin ka ude mmiri na margarine. Nwegharịa ọzọ.
- Nzọụkwụ 5 Ugbu a, n'akụkụ ụfọdụ, wụsa na ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Enwere m pasent 750 nke ntụ ọka.
- Nzọụkwụ 7 Mgwakota agwa ahụ ekwesịghị ịghọ onye dị elu, nke dị nro na nke nwere ike ịdaba, ma ọ ga-abụrịrị na-eme ka bọl ahụ dị. Anyị kewaa ya na pasent 8 nke otu nha ma debe ya na friji maka 5-10 nkeji. Mgbe mgwakota agwa ahụ nọ na refrjiraeto, kpoo ọkụ ahụ ruo 200 Celsius.
- Nzọụkwụ 8 Were mgwakota agwa ma tụgharịa otu mpempe akwụkwọ dị mkpa dịka 25-26 cm n'obosara (mgbe ahụ, a ga-egbutu ya n'ozuzu zuru oke na 24 cm). A na-eji mkpị ndụdụ eme ihe mgbe mgbe.
- Nzọụkwụ 9 Were achicha ahụ maka ihe dị ka minit 7-8. Mgbe otu achicha na-eme achịcha - gbanye mgwakota agwa maka onye ọzọ.
- Nzọụkwụ 10 N'ihi ya, anyị na-asa achịcha asatọ niile.
- Nzọụkwụ 11 Ghaachaa achịcha ndị ahụ, na-enye ha ụdị ọdịdị nke ọ bụla dịka cm 24 cm. Anyị anaghị eri nri ma ọ bụ na-ehichapụ ihe ndị ahụ - ha ga-abanye aka!
- Nzọụkwụ 12 Ya mere, achịcha ndị ahụ dị njikere!
- Nzọụkwụ 13 Ugbu a, dozie ude butter-egg cream.
- Nzọụkwụ 14 N'okpuru ala a na-ejikarị emetụ na-edozi otu achicha, na-amịpụta ude ahụ n'ụba.
- Nzọụkwụ 15 Ya mere, dobe achịcha niile, promazyvaya ude. Ọ dị mkpa ịhapụ ntakịrị ude maka ịmịpụ n'akụkụ (anyị na-ahapụ mmanụ dị na refrjiraeto ruo oge nkedo). Anyị na-etinye achicha ahụ n'ime friji maka ihe dị ka elekere 1.
- Nzọụkwụ 16 A na-agbaze mkpụrụ.
- Nzọụkwụ iri na asaa a na-egwupụ ihe ruo mgbe e nwetara nnukwu ncha.
- Nzọụkwụ 18 Anyị na-enweta achicha ahụ site na ngwa nju oyi n'ime elekere, wepụ ihu ma gbanwee ya na efere dị larịị, wee jiri nwayọọ na-ekpuchi akụkụ ahụ.
- Nzọụkwụ 19 Wụkọta elu na akụkụ nke achicha ahụ na walnuts na achịcha nke achịcha. Nye achicha ka ị na-amịpụta n'ime ụlọ okpomọkụ maka ihe dị ka elekere 1 ma nwee ike ije ozi na tebụl!