Kemgbe ọtụtụ narị afọ nke ịṅụ mmanya, ndị nna ukwu na-eji nlezianya họrọ ihe kachasị mma maka ịkwadebe "ihe ọṅụṅụ nke chi." Okpukpo obula nile nke ubi di iche iche nwere ike igosi onwe ha dika ihe ndi ozo maka mmanya: raspberries, plums, currants, pomegranates and even figs. Ka ọ dịgodị, mkpụrụ vaịn bụ ọkacha mmasị na-enweghị atụ, ebe nke abụọ na-ewerekwa cherị dị ụtọ ma dị ụtọ. Enwere ọtụtụ ihe kpatara nke a. Nke mbụ, mmanya si cherry nwere ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ, tọọl na-acha odo odo na ọgaranya na-atọ ụtọ. Nke abuo, otu ihe ọṅụṅụ si na beri dị otú ahụ jupụtara na vitamin bara uru na anụ ahụ. Nke ato, mmanya sitere na cherị, nke nwere ma ọ bụ na-enweghị ọkpụkpụ, na-emesi nri ọ bụla ike, ma ọ bụ abụba anụ ma ọ bụ anụ ahụ dị nro.
Mmanya siri ike site na cherị n'ụlọ - ihe nchịkọta na mmanya
Ihe dị mkpa maka ihe ọṅụṅụ ndị dị na Homemade Cherry
- udara mfri eke - 10 l
- sugar granulated - 1,8 n'arọ
- yist, mmanya - 2/3
- mmanya mmanya na-egbu egbu - 500 ml
- mmiri - 2 l
Ntụziaka site na nkwụsịtụ nke uzommeputa maka mmanya cherry n'ụlọ na mmanya
- Wepu nkpuru ohuru sitere na obo na ihe ozo, ma dozie ihe omuma a. Na-asa ihe ọkụkụ adịghị akwado.
- Cherị ndị a zọpụtara na-agbanye mmiri ruo awa ole na ole iji mee ka ọ dịkwuo mfe ịhapụ ihe dị mkpa.
- N'ime tank mmiri, gbanye ákwà dị ọcha. N'ime, fesaa tomato ma wụsa mmiri cherry. Tinye 2 lita mmiri dị ọcha.
- Site n'iji kpoo maka poteto mashed, jiri nlezianya kpoo cherị ruo mgbe e guzobere beri berry.
- Uwe na cherry uka wring na kwesịrị wring pụta. N'ime iko maka mmiri gbaa, a ga-enwe nnukwu ihe ọṅụṅụ beri berry.
- Tinye ihe na-eko achịcha na shuga na ihe ọṅụṅụ mmiri. Wunye mmiri mmiri n'ime nnukwu karama ma tinye ebe gbara ọchịchịrị maka gbaa ụka ruo ụbọchị 10-12.
- Na njedebe oge, wụsa shuga n'ime mmanya ma wụpụ mmanya ahụ. Hapụ mmanya cherry maka ụbọchị 10 ọzọ. Mgbe ahụ gbanye ihe ọṅụṅụ ahụ, wụba karama ma zoo n'ime okpuru ulo maka nchekwa.
Ejiri ọkpụkpụ na-echebara mmanya na-edozi ahụ - usoro nchịkọta omenala maka nri
- Ọ dị mma ịmalite owuwe ihe ubi n'oge owuwe ihe ubi;
- Maka oge elekere kryisị ọ dị mkpa ịhọrọ naanị kpamkpam ripened tomato;
- Tupu ị na-eji cherị, ị ga-asa ya, ka ị ghara iwepu nsị anụ ahụ;
- ọ dị mkpa ịkwagide ihe ọṅụṅụ ahụ n'oge ịgba ụka maka ọ dịkarịa ala ụbọchị 21.
Edere maka uzommeputa mmanya na nku na ulo
- udara - 2 n'arọ
- shuga - 1 n'arọ
- mmiri - 1 l
Ntụziaka site na nkwụsịtụ nke uzommeputa nke ụlọ mmanya si cherị na ọkpụkpụ
- Saa tomato ndị a na-ejighị aka ya, tinyere ya na ọkpụkpụ. Gbakwunye sugar na mmiri ka mash.
- Jiri akwa mkpuchi cherry ma tinye ebe gbara ọchịchịrị maka gbaa ụka. Mee ka mmiri ahụ na-adọkpụ ọ bụla 1-2 ugboro n'ụbọchị. Otu izu mgbe ị malitere ịgba ụka, mechie wort na mkpuchi ma ghara imeghe maka ụbọchị ise.
- Mgbe ụbọchị ise gachara, mepee akpa ma wepu sieve ahụ dum. Ihe ọṅụṅụ ndị fọdụrụ ga-anọgide na-agba ume ruo ụbọchị 5-7 ọzọ, ruo mgbe ụfụfụ ikpeazụ ga-apụ n'anya ya.
- Wunye mmanya cherry na eriri dị mkpa n'ime akpa ọhụrụ. Gbalịa ka ị ghara imetụ ihe dị na ala. Hapụ mmanya ahụ na ebe dị mma maka otu na ọkara ruo izu abụọ. Mgbe ahụ kwugharịa usoro nke ịkọ nkọ.
- Kesaa ihe ọṅụṅụ agwụla na karama iko na tightlog clog. Ogologo ihe ọṅụṅụ na-adọrọ adọrọ ga-adịgide adịgide, otú ahụ ka ọ ga-eju ya anya na ọgaranya ya, na-esi ísì ụtọ.
Mmiri dị ọcha site na cherị na ọkpụkpụ n'ụlọ, uzommeputa
Ihe dị mkpa maka ihe nnu nke mmanya dị mfe na ọkpụkpụ
- udara na ọkpụkpụ - 3 l
- mmiri 4 l
- shuga - 1,5 n'arọ
- ihe iko achịcha
- mmanya
Nzọụkwụ site n'usoro ntụziaka nke ihe dị nro dị mma cherry na ọkpụkpụ
- Ụtọ cherị na-iche si osisi na ị ga, tinye na otu iko kalama ma wunye 10% sugar sirop.
- Na akpa tinye ụfụ a na-edozi ya ma wepụ nkwakọ ngwaahịa maka otu izu maka gbaa ụka.
- Na njedebe nke oge, ịṅụ mmanya ahụ, tinye ya na mmanya na-aba n'anya (kwa 1 liter mmanya mmanya 400).
- Debe ihe ọṅụṅụ a kara akara ruo ọnwa isii, ruo mgbe ọ ga-emesị gbaa. Wepu mmanya cherry si sludge wee wụsa obere karama ahụ.