Ezi ntụziaka, ngwa ngwa ma dị mfe nke kabeeji pies

Ruo ọtụtụ narị afọ, nri ndị Russia na-emeso anyị ụdị ihe ọ bụla dị iche iche, ọ masịkwara ha maka mmasị ha. Mgbe e nwere nri na tebụl, nke na-ekpo ọkụ, nri abalị na-abụ ezigbo oriri. Ka ọ dị ugbu a, ọ dịghị ihe mgbagwoju anya na ịme nri oriri na-atọ ụtọ na-etinye n'ime nri kwa ụbọchị, nke kwesịrị ekwesị maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ kabeeji achicha: delicious, hearty, vasatail. Dịka ntọala maka achịcha na-eko achicha, mmiri mmiri nafir, cream cream or puff pastry na-eji. Nchịkọta ahụ nwere ike ịbụ raw, ghaa ma ọ bụ e ghere eghe. Ụzọ nri na-adịkwa ọtụtụ: multivarka, oven, pan frying. Site na ntụziaka anyị, n'agbanyeghị nhọrọ nke njuju, mgwakota agwa na ụzọ nke nkwadebe, akara dị nro na ngwa ngwa na kabeeji na-enweta otuto mgbe nile!

Achịcha na kabeeji: ngwa ngwa ma dị mfe!

Ọ bụrụ na etinyere kabeeji n'ime ngwa nju oyi, ị gaghị ahapụ ya na-enweghị uche. Naanị awa 1 - 1.5, ihe oriri a na ụlọ ọrụ na ngwaahịa ndị ọzọ dị mfe nwere ike ịghọ ihe achicha achọrọ n'ụlọ. Ke adianade do, uzommeputa maka achịcha na kabeeji na ájá mgwakota agwa maka ọtụtụ ndị ka bụ ihe ọhụrụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• ude mmiri - 110 g
• ntụ ọka - 320 g
• àkwá - 3 PC.
• Bọta - 130 g
• ọhụrụ kabeeji - 550 g
• carrots - 1 PC.
• ndị na-egwu egwu - 140 g
• nnu na ngwakọta nke ederede

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na efere dị ọcha maka mgwakota agwa, agbaji otu akwa. Kpoo ya na ndụdụ maka 3-4 nkeji.

2. Na efere nke abụọ, gbasaa butter butter, ntụ ọka, ude mmiri, shuga na nnu. Anyị na-edepụta uka ahụ na steeti obere crumbs.

3. N'okpuru nke abụọ tinye ihe ndị dị na nke mbụ ma gwakọta ya. Anyị na-etolite bọọlụ ahụ, kechie ihe nkiri nri na zoo ya n'ime ngwa nju maka otu awa.

4. Cabbage shred, mushrooms bee, carrots akwụkwọ ji agwụ na beetroot. N'elu pan a na-ekpo ọkụ, weta kabeeji ahụ ka ọ bụrụ ebe a kwụsịrị, tinyezie ihe ndị fọdụrụnụ, nnu, ngwakọta nke ederede. A na-agbanye àkwá abụọ ahụ n'ime akwụkwọ nri iji kpoo ha ọnụ. Kwụsị ndochi ahụ ruo kpamkpam mma.

5. Anyị na-ewere mgwakota agwa si friji ma kesaa ya n'akụkụ abụọ. Site na ọkara dị ukwuu, anyị na-agbapụta akwa oyi ma dowe ya na teebu ma ọ bụ ígwè, na-akpụ n'akụkụ. N'ime anyị ka anyị na-ekesa ndozi ahụ.

6. Site na ọkara nke abụọ nke ule ahụ na-egbutu ibe ma jiri aka ha nye aka n 'ntutu na mpempe ọka n'ọdịnihu. Anyị na-akpọ achịcha achicha na 180C maka minit 35 ruo 45. Anyị na-ebipụ nri ndị a kwadebere site n'ijere òkè na ije ozi ọma ma ọ bụ tii na-esi ísì ụtọ.

Ụdị omenala na kabeeji site na yist mgwakota agwa, uzommeputa vidiyo

N'ime ntụziaka niile maka pies, ị ga-ahọrọ nchịkọta nke yist na ịkwadebe bred, ọ bụrụ na ọ bụ n'ihi na ọ bụ ihe kachasị mma maka nchịkọta ụlọ. Na efere a bụ zuru ụwa ọnụ: ọ ga-abụrụ ma nke mbụ na nke abụọ, na yogọt oyi, na kpoo tii, na salty salth, na ihe na-atọ ụtọ.

Ihe ndị dị mkpa:

• mmiri ara ehi - 500 ml
• okpukpu kporo - 15 g
• akwukwo laurel - 1 pc.
• margarine - 20 g
• àkwá - 1 pc.
• carrots - 0,5 pcs.
• ntụ ọka - 630 g
• ose na nnu
• kabeeji - 0,5 isi
• mmanụ ọka - 5 tbsp.

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị mmiri ara ehi ọkụ, tinye yist, sugar, nnu na ntụ ọka. Mgbe ahụ, kpoo ihe niile nke ọma ruo mgbe ụdị akwa akpụkpọ anụ. Na-ahapụ ngwakọta na okpomọkụ maka 20-30 nkeji.
2. Cabbage shred, carrots atọ na a na-ajụ grater. N'elu pan a na-ekpo ọkụ na-ekpuchi mmanụ kwesịrị ekwesị na mmanụ fry na ngwa nri. Anyị na-ekwe ka mkpuchi ahụ dị jụụ.
3. Na tebụl a kwadebere tinye bọta bọrọ, nke a na-etu ọnụ, ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ. Anyị na-ejikọta na nnukwu mmiri a nnukwu mgbochi mgwakota agwa. Anyị na-ahapụ ya na nchara maka izu 70-90 ọzọ.
4. Mgbe oge a kara aka, anyị na-etinye 2-3 tablespoons n'elu tebụl. ntụ ọka, tinye otu ntụ ọka ahụ ma jiri nwayọọ ghee ya.
5. Na efere a na-esi na tee mmiri, tinye ntanye aka nri nke yist achicha. N'etiti etiti anyị na-agbasa ndochi ahụ, kesaa ya n'elu dum nke nhazi ahụ. N'elu, kpuchie ụdị ya na akwa ọzọ nke mgwakota agwa.
6. Anyị na-eme achịcha dị na 190OM na ọ dịkarịa ala minit 30. Anyị na-echere nri a kwụrụ agwụ iji mee ka ahụ jụụ, belata ya na triangles ma jere ya na tebụl.

A na-eji achịcha na-edozi ya na kabeeji, na-emepụta ihe na foto site na nzọụkwụ site nzọụkwụ

Anyị na-atụ aro ka ị na-anwale uzommeputa nke azu achịcha maka ndị umengwụ, nke a na-esi nri na pastry. Nke a dị iche iche nke bred ga-amasị karịsịa ndị na-arụsi ọrụ ike na mgbe ike gwụrụ ọkachamara. Ogologo oge a na-eji nri na isi nri bụ isi ihe na-emepụta ngwa ngwa na kabeeji.

Ihe ndị dị mkpa:

• Njikere mere puff pastry - 900 g
• Esi osere - 800 g
• ọhụrụ carrots - 0,5 pcs.
• eyịm - 0,5 PC.
• ala ose - 1 tuo
• mmanụ ọka - 3 tbsp.
• nnu ọma

Ntụziaka nzọụkwụ

1. A na-etinye nsị na-esi ísì ụtọ na bọọdụ dị larịị ma hapụrụ ruo mgbe ọ gachara kpamkpam.
2. Umu ogwu na-amanye ma na ighe n'ime mmanu ihe oriri, ya na chopped eyịm na carrots. Ekem tinye nnu na ose ogwu ma nọgide na-etinye n'okpuru mkpuchi maka minit 10 ọzọ.
3. N'okpo achịcha ahụ, gbanyụọ nri ahụ dị mma ma mee ka ogbe achịcha / akwụkwọ mpịakọta, pinye ya.
4. Anyị na-ebufe ngwaahịa ahụ na teepu dị larịị kpuchie na akpụkpọ anụ, ma na-akpọọ nkụ na 180C maka minit 25-30. Njikere mere puff achicha na kabeeji ka ọkụ ịkpụ n'ime Mpekere 2-3 cm oké na-eje ozi maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.

Achicha na raw kabeeji na multivark

Nkwadebe nke achịcha na kabeeji na ule mmiri na multivark nwere uru dị iche iche: ndepụta dị ntakịrị nke ngwaahịa, usoro ụzọ isi nri, wdg. Ma enwerekwa ọghọm. Dịka ọmụmaatụ, ikike nke ngwaọrụ ahụ na-agba agba mmiri ahụ n'okpuru na n'akụkụ. Elu, dị ka a na-achị, nọgidere na-adị ọcha. Nsogbu a nwere ike idozi ya n'ụzọ dị mfe site na ịtụgharị nchịkọta nkeji iri abụọ tupu ọgwụgwụ nke nri. Na nke fọduru - ihe ga-esi na ya pụta ma ọ bụrụ na esi esi na oven.

Ihe ndị dị mkpa:

• ntụ ọka - 1,2 tbsp.
• Bọta - 100 g
• kefir - 250 g
• ntụ ntụ - 0,5 tsp.
• na-eto eto kabeeji - 450 g
• shuga - 0,5 tsp.
• àkwá - 3-4 iberibe
• nnu - 0,5 tsp.

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na-eto eto na-achacha achacha, na-egwupụta nnu, na-ahapụ maka minit 10.
2. Gwakọta ntụ ọka na ntụ ntụ. Add cream cream, butterened butter, kefir, shuga na nnu.
3. Jiri nlezianya igwakorita na mgwakota agwa, tinye ọkara n'ime nnukwu efere multivarka. Site n'elu kesaa ndochi ma kpuchie ọkara nke abụọ nke mgwakota agwa.
4. Gbanyụọ ụdị "Nri". Anyị na-esi nri na kefir na kabeeji 1 hour na nkeji 20.

A jelly pie na kabeeji na kefir, a ngwa ngwa na uzommeputa ngwa ngwa na foto

Ntụziaka maka jelii achịcha na kabeeji dị nnọọ mfe. Ọbụna ma ọ bụrụ na ọ bụghị ngwaahịa niile sitere na listi ihe ndị dị na ya dị n'ụlọ, enwere ike ịgwọ ya ngwa ngwa. Ya mere, a na-edozi kefir na ude ma ọ bụ yoghurt na-enweghị ụtọ. Kama nchikota na nchikota na-etinye sausaji ma ọ bụ anụ a kụrụ. A pụrụ iji mkpụrụ ọka dum dochie ọka wit n'oge ochie. N'ọnọdụ ọ bụla, ntanye na-ejupụta na kabeeji agaghị atụfu ọnụ ya na-esi ísì ụtọ.

Ihe ndị dị mkpa:

• kefir ọkara abụba ọdịnaya - 220 ml
• àkwá - 2 PC.
• Mayonezi - 100 g
• soda - 1 tsp.
• dum ọka wit ma ọ bụ ntụ ọka ọka wheat 1.5 tbsp.
• acha ọcha - 1 tsp. na a slide
• nnu - 1 teaspoon enweghị ugwu
• kabeeji - 300 g
• yabasị - 40 g
• sausages - 200 g
• paprika - 0,5 tsp
• akwukwo nri ma obu mmanu olive - 3 tbsp.
• ngwakọta nke ederede

Ntụziaka nzọụkwụ

1. A na-edozi mgwakota agwa maka kefir achịcha ngwa ngwa, ya mere, ọ ka mma ịmalite na njuputa. Na mmanụ ahụ dị ọkụ na-eghe eyịm, gbakwunye ya chopped ọcha, kabeeji na nnu. Nwunye akwụkwọ nri n'okpuru mkpuchi 15 min.
2. Aziisi a na-egbute ma ọ bụ anụ a na-egbutu n'ime obere iberibe ma gbakwunye nri ahụ mma.
3. Wụba nsen na nnu na shuga n'ime nnukwu efere. N'ebe ahụ, anyị na-eziga kefir, Mayonezi, ntụ ọka na soda. Anyị na-ejikarị ngaji mikpuo batter ahụ ma hapụ ya maka nkeji ise iji kwụrụ ọkụ.
4. Ejiri akpụkpọ anụ kpuchie akpa ahụ na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe ndị dị na achicha ahụ: ntụ ọka ahụ - njuju - mgwakota agwa ma ọ bụ njuju - mgwakota agwa ahụ. Anyị na-etinye tray na-esi na oven, ewee ọkụ ruo 190 ruo minit 40.
5. Anyị na-esi na oven na-agbanye achịcha na ngwa ngwa, ngwa ngwa ọ na-ejupụta na eriri ọlaedo. Anyị na-atụgharị ya na efere efere, fesaa ya na herbs ma ọ bụ wụsa ude mmiri. Anyị na-eje ozi na tebụl dị ọkụ.