- Serum, kefir - 100 Grams
- yist akọrọ - 2.5 teaspoons
- shuga - 7 Art. spoons
- nnu - 0,5 teaspoons
- àkwá - 3 iberibe
- Vanilla sugar - 1 ibe (sachet)
- mmanụ na - esi nri - 6 st. spoons
- ntụ ọka ọcha - 450 Grams
- mịrị - 50-70 Grams
1. Kpao àkwá ahụ n'otu ụfụfụ. Anyị aghaghị ịchacha ntụ ọka, nye ya ume. Ntụziaka e mere maka otu ogbe achịcha 900. 2. Wunye ọbara ahụ n'ime akpa, kpuchie ya na yist na shuga. Ihe atọ ndị a ga-eme ka mmeghachi omume nke nchịcha dị ọcha. 3. Na-esote, nrọ nnu, mmanụ, nsen, vanillin, ntụ ọka na ozugbo tinye na kneading. Họrọ usoro "Ntọala" ma ọ bụ "Achịcha", ọ dị mkpa na a gbadoro ọnọdụ ahụ maka ọ dịkarịa ala awa 3. Oge kacha mma bụ 3-3.5 awa. Anyị na-ewepụ ìhè ma ọ bụ na-ajụ - ma ọ bụrụ na achicha ahụ ga-apụta kwa eghe. 4. Tụgharịa onye na-eme achịcha. Na mgbaàmà anyị na-agbakwụnye mịrị na mgwakota agwa na ebe a na-agbanye anyị na-ekpochapu na mpempe akwụkwọ ahụ, na-eziga ha na isi nke ntụ ọka ahụ. Mgbe ahụ, onye na-eme achịcha ga-eme ihe niile. Achịcha ahụ na-atọ ụtọ nke ọma - kwadebere maka eziokwu ahụ na ọ ga-apụ n'anya ma ọkụ, ndị ezinụlọ ga-arịọ gị ka ị kwughachi!
Ọrụ: 4