Ngwaahịa a ga-abụ ihe dị mkpa nke usoro mmemme gị, ndị ọbịa ga-enwekwa ekele maka ikike nke onye nnabata ahụ.
Ịhọrọ ngwaahịa
Dị ka isi nri ọ bụla ọ bụla na efere, ịkwesịrị iji nlezianya na-akwadebe ma họrọ naanị àgwà ngwaahịa. Lee ụfọdụ ndụmọdụ:
- Ọ bụghị akụkụ nile nke anụ ahụ kwesịrị ekwesị maka anụ ezi na-apụta. Ọ kacha mma ịzụta peritoneum, ma ị nwekwara ike iri anụ ndị ọzọ, ihe bụ isi bụ na ọ na-anọgide na-edozi ụdị anụ na abụba.
- Gbalịa ka ị ghara iji okpukpu dị oke mkpa, ebe ọ ga-esiri ha ike ịda.
- Mgbe ị ga-ede akwụkwọ mpịakọta n'onwe ya, gbalịa kechie ya nke ọma, nke mere na n'agbata anụ ahụ na njuputa ahụ, enweghi ọkụ ọ bụla fọdụrụnụ. Mgbe ahụ, ị ga-ejide n'aka na efere agaghị adaba, na njuputa agaghị ada.
- Jide n'aka na ejiri eriri ma ọ bụ twine tie anụ ahụ, ma kpoo ọnụ ya na onikpị.
- A na-atụ aro ka ị jiri ezigbo ngwa nri maka anụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale, ị nwere ike ikpokọta ihe ị ga-esi na-eme onwe gị.
Ezi ntụziaka nke na-apụta
Anụ anụ - anụ ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ ma bụrụ nke dị na ọ gaghị enwe ike itinye ya na ngwaahịa ndị ọzọ. Mana ka, àgwà ya na-enye gị ohere ijikọ ya na akwụkwọ nri, mushrooms, apricots apịtị, prunes, mmanụ aṅụ na mkpụrụ osisi. Site na ntụziaka ndị edepụtara n'okpuru ị nwere ike ịhọrọ nke kachasị ihe ịga nke ọma ma dị ísì ụtọ ka gị onwe gị detụ.
Ezi na prunes
- nnukwu anụ
- apụl apụl - 2 PC.
- prunes - 150 g
- anụ efere - 300 ml
- ude - 100 g
- mmanụ ọka - 4 tbsp. l.
- tomato currants (i nwere ike iji oyi kpọnwụrụ akpọnwụ) - a tablespoon
- nnu, ose na ngwa nri
Usoro nri
- A na-esi na steamed ma wepu ya ọkpụkpụ. Bee osisi apụl ahụ, wepụ mkpụrụ ahụ ma bee n'ime obere cubes.
- Ka anyị malite ịkwadebe anụ ahụ. A ghaghị asacha ya kpamkpam, nke a mịrị amị na n'etiti otu iji mee akwa akpa atọ, belata akụkụ nke anu ahụ. N'ime ime ụlọ ahụ, jiri ya na nnu tinye ya na nnu.
- Anyị na-eji prunes na apụl na-agbanye n'akpa ahụ ma jiri ya na-ehicha ya.
- Kpoo ihe a na-esi na frying ma kpoo anụ si n'akụkụ abụọ ruo mgbe a na-agba aja aja.
- Abụba, nke a kpụrụ, wụba n'ụgbọelu dị iche, ọ ga-abata na njedebe.
- Anyị na-etinye anụ ahụ na ebu ma jupụta ya na efere. A gha etinye ya na oven ma ọ dịkarịa ala otu elekere, ka mma - otu na ọkara. Ọ bụrụ na mmiri ahụ ekpochapu, jiri nwayọ tinye ya. Mgbe a na-esi anụ ya, gbanyụọ ọkụ ma kwe ka roulette ahụ na-agbanye na oven.
- Ka ọ dịgodị, jikọta abụba ahụ na ude ma weta ya na obụpde. Wụpụta currant, tinye nnu na ose.
- Mgbe a na-eje ozi, a na-egbutu anụ ahụ n'ime akụkụ ma fesa ya na ihendori.
Nyefee na mushrooms
- anụ ezi - 2 n'arọ
- mushrooms - 300 g
- garlic - 7 denticles
- elu
- ala coriander, curry, nnu
- mmanụ ihe oriri
Esi esi esi nri?
- Ọkara nke garlic na-ahapụ site na pịa na weere na nnu na ngwa nri.
- A ghacha saa anụ, a mịrị amị na ntakịrị nkụda mmụọ. Ekem griiz a ngwakọta nke seasonings.
- A na-etinye galik fọdụrụnụ n'ime efere ndị dị mkpa ma ghee ya n'otu ite frying ruo mgbe ìhè na-acha odo odo. N'ebe ahụ, anyị na-ezipụ mushrooms na-egbutu ma na-esi nri ma na-esi nri maka ihe dị ka minit isii ruo asaa. N'ikpeazụ, gbakwunye obere nnu na nchachacha nke ọma.
- Tinye ebe ahụ dị n'elu nnukwu ụlọ ma kesaa ya na ya. Ejiri aka na-adaba na mpịakọta ma jiri ụgbụ kpuchie ya, a na-ejikwa ụgbụ na-ejikọta ọnụ ya.
- Griisie ihe eji esi nri na akwukwo nri, ma sie ya n'ime oku ihe dika awa abuo. Enwere ike ịchọta akwụkwọ mpịakọta ahụ site na ọdịdị nke eriri ahụ: ọ ga-abụ nke rosy.