Salmon
N'oge ahụ, a na-ewere salmon dị ka azụ kasị baa uru na nri mmadụ. Ọ nwere ọtụtụ mmanụ azụ, nke dị mkpa maka ịma mma, ahụ ike na ọnụ ọgụgụ dị mma. A na-eri nri site na azụ dị oké ọnụ ahịa, dịka salmon, ugboro abụọ n'izu. Nri nke umu umu anu salmon bu ihe di nma maka igbochi na nrianria oria obi, oria ojoo na oria ojoo. Ndị na-edozi uzu uhie na-abakwa uru maka nguzo hormonal.
Ihe ndị nwere ike dochie salmon: tuna, sardines, herring, trout, bass.
Ezi ntụziaka: Fish cutlets. Were fillet salmon ma ọ bụ tuna. Gwakọta na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon, gbakwunye teaspoon nke mọstad, otu iko achịcha na ọkara otu iko chopped eyịm. Ọzọ, anyị na-eme cutlets ma kwadebe ha.
Turkey
A na-ewere Turkey dịka anụ kachasị mma nke anụ anụ. A na-atụle akụkụ kachasị nri na ya dị ka ara na-enweghị akpụkpọ anụ. Nri nke ara toki bụ ebe kachasị mma nke protein na ọtụtụ vitamin B Ọ bụrụ na ị na-eri mkpụrụ nke toki maka nri ụtụtụ, ị ga-ahụ na mkpa ahụ nke ahụ dị ogologo oge. Nnyocha na nso nso a na-egosi na amino acid achọrọ ka ọ bụrụ na ndị na-edozi nnụnụ ahụ nwere ike inye ahụ ahụ ụbọchị abụọ (dabere na nri ahụ).
Kedu ngwaahịa nwere ike dochie anụ anụ turkey: ọkụ ọkụkọ.
Ezi ntụziaka: A na-eji okpukpu arama aradụ ara. Anụ anụ ọkụkọ juru na-ejikọta ya na nri ọka. Nri anụ turkey (ọ bụghị ihe siri ike). Iberi achịcha zuru oke na obere mpekere ma gbasaa ya na ihendori. Iji kwadebe ihendori, jikọta teaspoon nke mọstad, otu tablespoon mmanụ olive na 5 tomato nke raspberries. N'agbanyeghị na ọ dị mfe, ọ ga-abụ ihe oriri mara mma na nke bara uru maka oriri. Na mgbakwunye, ruo ọtụtụ ụbọchị ị nwere ike ịnweta ezigbo sandwiches na-arụ ọrụ ma na-emeso ndị ọrụ ibe gị.
Agwa
Agwa, na agwa ndị ọzọ, anyị nwere ụdị aha ọjọọ. Dị ka, nri dị arọ, ogologo gbaruru. Ma nri siri ike apụtaghị na ọ ga-emerụ! Rie ya n'ụtụtụ, ọ gaghị enwe nsogbu na mgbaze. Na ime ka ị mara uru nke nchịkwa, ihe ndị na-esonụ. Achịcha abụghị ihe na-abaghị uru n'ime ngwaahịa ndị kasị baa uru. O siri ike ịchọta ebe dị mma karịa protein. Nri nke mkpocha adịghị edozi maka ndị na-eri nri ma gbochie njiri anụ anụ uhie (anụ ezi, anụ ehi, nwa atụrụ, wdg). Osisi ndị a nwere otutu eriri na vitamin, folic acid na antioxidants. Ndị na-edozi nke osisi leguminous na-echebe ọkpụkpụ anyị ka ha ghara ịsacha calcium, nyere aka ịnọgide na-enwe shuga kwesịrị ekwesị n'ọbara. Nke a bụ "ọgwụ ọjọọ" ala dị ala karịa maka ịkụda cholesterol. Ya mere, ọ dị mkpa iji rie mkpụrụ ọka, karịsịa agwa, ọtụtụ ugboro n'izu.
Ihe ndị a ga-eji dochie anya na agwa: Ụdị mkpo niile. Ndị kachasị ha - peas, lentil, agwa (anyị ga-agwa ndị soybean iche iche).
Ezi ntụziaka: Wunye peas na-acha akwụkwọ ndụ na obere mmanụ mmanụ ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame. Dị nnọọ mfe ma dị nnọọ uru!
Soybean
A na-ekpuchi Soybean na asịrị na akụkọ ifo. Ndị ọkà mmụta sayensị kachasị na-arụ ụka banyere uru ọ bara ma ọ bụ imerụ ya ahụ Ma egwu nile na-etinyekarị uche n'ihe dị iche iche gbanwee. Ọ nwere ike imebi ahụ ike. Ma ọ bụrụ na ndị na-ahụ maka nke ọma adịghị mma, karịsịa maka ụmụ nwanyị. Ma ụmụ nwoke, ajụjụ ndị a ka dị, dịka nchịkwa nwere phytonutrients ndị yiri nke a na-ejikọta na hormones. Dịka ọmụmaatụ, na China, Japan, Taiwan, a na-asọpụrụ soy. Na-enweghị nri soy, ọ bụghị ihe niile a na-ahụ anya na-edozi nri. Ihe bara uru n'inwe ihe oriri nke mmadu bu ihe ndi ozo dika ocha. Otú ọ dị, ndị na-emepụta ụlọ na ịchụso uru na-eji mmesapụ aka dochie anụ na nsị soybean, mgbe ụfọdụ site na iche iche dị iche iche. N'ihi ya, wetting the reputation of soy. Ma ọ ga-ekwe omume n'ihi "potboilers" ịhapụ ihe bara uru? N'ezie ọ bụghị!
Site na soybean ị nwere ike esi nri ihe ọ bụla: steak, cheese cheese, stew, soups, pates, sausages na sausages. Nweta ego dị oke ọnụ, ịnweta ngwa ngwa na ihe nchịcha siri ike. Ọ bụrụ na ụmụ agbọghọ eji ọ dịkarịa ala ghara inwe ọtụtụ nro, ha jiri nlezianya belata nhụjuanya nke ọstrịa na ọ na-adịkarị mgbe enwere ọnọdụ obi. Soy bụ ihe oriri dị iche iche na anụ, ebe ọ bụ ọgaranya na protein. O nwere ọtụtụ phytonutrients na amino acids bụ isi. Cheta na soy bụ isi iyi nke lecithin.
Ihe ndị a pụrụ iji doybean dochie anya ya: N'agbanyeghị eziokwu ahụ soybean sitere na ezinụlọ mkpo, ọ dịghị ihe iji dochie ya. Dị ka akụrụngwa ya si dị, soybean dị iche na agwa, peas na lentil. Ya mere, ma chee na nkwenye ndị ọkachamara na mba ụwa nwere ihe dị iche. Soy dị iche iche na ngwaahịa ndị ọzọ dị iche iche maka osisi ndị ọzọ. Nke a bụ cheese soya, soy milk, bean curd tofu.
Ezi ntụziaka: Cheese ma ọ bụ curd tofu, ị nwere ike Pịkụl, bee n'ime cubes ma fesaa na eke soy ihendori. Ị ga-enweta afọ ojuju ma baa uru "nri".
Ugu
Ugu bụ uru ọ bụghị naanị maka newfangled Halloween. N'ihi na ọ bụ ihe dị ezigbo mkpa ma na-atọ ụtọ akwukwo nri. Ugu bu juputara na alpha- na beta-carotene, eriri na vitamin. Nwere na ugu carotenoids bụ vitamin A provitamin, ma dị mfe gbarie. Ha nwere mmetụta dị mma na usoro ahụ anyị ji alụso ọrịa ọgụ, chebe akpụkpọ ahụ pụọ na mmetụta ọjọọ nke ìhè anyanwụ, na-eme ka ọ ghara ịka nká. N'adịghị ka vitamin A nke anụ anụmanụ, mkpụrụedemede alpha na beta-carotene anaghị eme ka ihe nkwụsị.
Ihe ndị nwere ike dochie ugu: carrots, poteto dị ụtọ, ose oroma ụtọ, ugu osisi (ebe bara ụba nke protein, phosphorus na magnesium).
Ezi ntụziaka: Ghichaa ugu osisi maka nkeji 2 na pan frying. N'ikpeazụ, tinye obere tụlee nke soy sauce. Rie nri kama ibe.
Tomato
Anyị niile maara site na nwata na tomato dị irè. Mana ọ bụghị onye ọ bụla maara na ihe kachasị bara uru abụghị tomato ọhụrụ, mana ndị edoziri ya na thermally. Na tomato esiri ya ọkụ, ihe kachasị elu nke lycopene bụ ihe kasị baa uru na tomato. Lycopene nwere mmetụta antiseptik. Ọ bụkwa ike antioxidant siri ike, nke na-egbochi mwepụ ụbụrụ, ma na-arụ ọrụ pụrụ iche nke na-arụ ọrụ na mbara igwe. Ọ na-apụta na dose ụbọchị ọ bụla (40 g) tomato nwere lycopene 16 mg. Nke a zuru ezu na oge a na-etinye na anyanwụ, mgbe anyanwụ gasịchara, na-abawanye site pasent 40. Mkpụrụ tomato ahụ na-eri nri, ị nwere ike ịnọ ogologo oge n'anyanwụ n'emebighị anụ ahụ!
Ihe ngwaahịa nwere ike dochie tomato: uhie uhie, mkpụrụ osisi amị mkpụrụ vaịn, pọọpọ.
Ezi ntụziaka: Tinye tomato (unpeeled) na saucepan na akpọọ nkụ ha. Gbakwunye mmanụ oliv ma fesaa ya na nnu nnukwu osimiri.
Akwụkwọ nri
Na fim ọ bụla na-ese foto ndị ọzọ, anyị nwere ike ịhụ otú ụmụaka si agba mbọ na-eri nri. Ndị ahụ na-eguzogide nke ọma. N'ezie, inine adịghị atọ ụtọ, mana ọ bara ezigbo uru na nri mmadụ. N'ụzọ dị mwute, akwụkwọ nri na mba anyị aghọghị nri mba. N'ihi na ọdịbendị nke iri nri na-edobeghị ahụ amabeghị ọha mmadụ. Ma ụmụ amaala chọrọ ịnwụ ogologo ndụ, a na-asọpụrụ spinach. A naghị akpọcha mkpụrụ osisi "ọgwụ ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ." E kwuwerị, o nwere ihe ndị ọzọ gbasara nlekọta ahụike karịa ihe oriri ọ bụla ọzọ. O nwere ihe niile nwere ike igbochi ọrịa obi, cancer na ịka nká. Ọ na-ekpuchi akpụkpọ ahụ na coenzyme Q 10, bụ nke a maara maka ọha na eze n'ihi mgbasa ozi dị oké ọnụ. Iji chọpụta nke ọma na carotenoids dị na akwụkwọ nri, a ga-eji mmiri mmanye mee ka mmiri ya ma ọ bụ rie ya na salmon.
Ihe ngwaahịa nwere ike dochie akwụkwọ nri: Ọ gaghị ekwe omume iji dochie akwụkwọ nri. Ma ụfọdụ n'ime nri ndị a na-akwụ ụgwọ site na beet, salad, ose ose.
Ezi ntụziaka: Chịchaa akwụkwọ nri ahụ na blender na almọnd, walnuts, cloves nke garlic, mmanụ oliv na cheese parmesan. Nri nke nri a na-esi nri nwere ike ịjụ oyi.
Broccoli
N'afọ 1992, President Bush, bụ onye a maara maka "ndị na-agba ọsọ," kwuru n'ihu ọha, sị: "Abụ m onyeisi oche nke United States, agaghịkwa m eri broccoli." Egela ya nti - o bu uzo di egwu. N'otu afọ ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara ihe dị na broccoli kabeeji, nke na-egbochi ọganihu nke kansa, kamakwa o na-enye aka na ọgwụgwọ ya. Osisi sitere na broccoli ohuru ohuru nwere otutu vitamin C, nke na - ewusi usoro nnoo. Broccoli e ji esi nri bara uru - mgbe ọgwụgwọ ọkụ, carotenoids na-adị mfe gbarie. Nchọpụta ikpeazụ na - akpali akpali - broccoli na - alụ ọgụ Helicobacter pylori (nje ndị na - ahụ maka ịkpụ ọrịa ọnya na ọrịa cancer). Ya mere ọ bụrụ na ihe dị njọ na afọ, mgbe ahụ, ọ ka mma ịmalite prophylaxis na broccoli.
Kedu ngwaahịa nwere ike dochie broccoli: Brussels pulitere, kabeeji, kọlịflawa, turnips.
Ezi ntụziaka: Achịcha nke raw broccoli na-esi na mmanụ olive ma na-akpọọ nkụ na oven ma ọ bụ na mmiri. Ha na-eme ka ọ bụrụ ihe siri ike, dị ụtọ ma dị ụtọ.
Oatmeal
"Oatmeal, sir!" Okwu ndị a sitere na nwata bụ ndị fanyere akụkọ Soviet banyere ihe omume nke Sherlock Holmes na Dr. Watson. N'oge gara aga, ndị na-asụ Bekee na-amalite ụbọchị ahụ na-enye ha akụkụ nke oatmeal porridge, n'ihi ya, ha nwere ahụ ike. Ụmụ ha nke oge a anaghị eche banyere ọdịnala, nke ndị obodo ukwu nke Great Britain na-ebute ebe mbụ na Europe maka oke ibu. Mfe porridge dị mfe. Ọkụ flakes na-edozi ọdịnaya shuga na cholesterol n'ime ọbara. Atụla egwu nke oatmeal, ọ bụ ezie na ọ na-agụnyekarị carbohydrates. N'ime mkpụrụ ọka a na-enweghị nchebe, enwere calorie ole na ole, mana ọtụtụ ọgwụ cancer. Na oatmeal nwere acid ferulic, nke a ma ama maka njirimara nke antioxidant siri ike.
Kedu ngwaahịa nwere ike dochie broccoli: flaxseed, wheat wheat, rice rice, barley, buckwheat.
Ezi ntụziaka: Oat pancakes. Oat flakes na-tinye n'ime 0,5 lita nke kefir. Tinye akwa na 2 tablespoons ntụ ọka. Toast. Wụsaa na powdered sugar na udara ihendori tupu na-eje ozi.
Blueberries
Blueberries bụ onye mmeri n'etiti tomato. Ọ bụ otu n'ime nri ndị kacha baa uru na nri mmadụ. A na-akpọkwa ya "beri maka ụbụrụ" ma ọ bụ "beri nke nwata". Site na blueberries ha mere ọbụna ọgwụ na-ebelata ihe mgbu mgbe a na-amụ nwa. Otu onye na-acha blueberries nwere ọtụtụ antioxidants dị na ise servings nke carrots, apụl, broccoli, pumpkins. Ọ bụrụ na ị nwere ohere iri blueberries kwa ụbọchị, ị nwere ike ịdị jụụ maka ahụike gị. Blueberries, dị ka mkpụrụ osisi uhie ndị ọzọ, na-egbochi uto nke mkpụrụ ndụ cancer, na-ebelata ohere nke ọrịa obi na ọrịa na-arịa ọrịa. A na-achọpụta na ụmụ agbọghọ ndị na-eri nri na-acha anụ ọhịa na-acha ọcha. Ọbụna ọkara otu iko tomato nwere ike inye ahụ ahụ nwere oke dose (vitamin 1200) nke vitamin C - nke a bụ ugwo ọgwụ na ọgụ megide wrinkles na afọ ndụ.
Kedu ngwaahịa nwere ike dochie ya na blueberries: uhie mkpụrụ vaịn, cranberries, blakberị, raspberries, strawberries, currants, cherị.
Ezi ntụziaka: Mee cupcakes si semolina na mmiri ara ehi soy. Juputa na -acha na-acha breeze puree na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ngwaahịa ọ bụla site na nchikota a bara uru n'ụzọ nke ya.
Oranges
Oranges aghọwo nke ọma nke na anyị malitere ịme ha ihe dị oke egwu. E nwere ọtụtụ n'ime ha, ha nọ ebe niile. Ka ọ dị ugbu a, oroma bụ ezigbo ọgwụ mgbochi megide nsogbu ọrịa na-adịghị ala ala, dịka ọrịa shuga. Ọ bụkwa otu n'ime ihe ndị kasị baa uru nke vitamin C. Ma ihe ndị kasị baa uru nke oranges bụ flavonoids. Ha na-egbochi mwepụ mkpụrụ ndụ na ihe ha na-akpata n'ụdị kansa. Ha nwedịrị ike ịnweta ultraviolet, na-arụ ọrụ dị ka ntinye ntanetị na ichebe akpụkpọ ahụ site na anyanwụ. Ezo citrus na-echebekwa ụgbọ mmiri, na-eguzogidesi nje ike ma na-akpali mgbaze. Ma ọ bụrụ na ị na-ata obere mmanụma na-eri nri, ọ ga-ebelata ọkwa nke cholesterol na-emerụ ahụ.
Ihe ngwaahịa nwere ike dochie oranges: lemons, grapefruits, tangerines, greens.
Ntuziaka bara uru: Kpoo mmanu oma. Ị gaghị atụpụ ya, ma ọ bụ mma-mix na nhazi ihe oriri. Mix na ihe ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ. Eziokwu bụ na ịta vitamin C na shea dị okpukpu 10 karịa karịa ihe ọṅụṅụ n'onwe ya.
Tii
Ọ na-apụta na tii a na-eme n'oge ochie bụ ezigbo ihe ọkpụkpụ. Ọ naghị enweta abụba. Ọ na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Ọ dị n'ebe niile. Ọ dịghị ewe oge - ịkụ tii, ị nwere ike ịnụ ụtọ ihe ị hụrụ n'anya. Akpụ mma tii na-eme ka ọ dị ala na-ebelata ọbara mgbali, na-egbochi ọrịa kansa, na-echebe anụ ahụ site na anyanwụ, bụ onye na-eme ihe na-egbu egbu (karịsịa maka anya). Enwere ụzọ dị ọnụ ala na usoro ka mma iji melite ahụ ike na ịma mma? A kwenyere na tii tii bara uru kari oji tii. Ma, a na-eji tii tiikere maka anya na anya. A pụrụ ịkụcha tii tii ruo ugboro asatọ. A na-atụ aro ka ị ṅụọ mmiri mbụ, ma ṅụọ nanị tii tii. O doro anya, ọ bara ezigbo uru iri nri tii mgbe ọtụtụ tii tiwa - ndụmọdụ a nke ndị dọkịta maka ezi ndị fanyere ndụ ndụ. Biko gee ntị! Ọ bụ naanị maka tii. Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na-aba uru, ma ha enweghị polyphenols bara uru. Ebe ọ bụ na tii bụ tonic, ụfọdụ ọgwụ ike na-ekwe omume.
Kedu ngwaahịa nwere ike dochie tii: Ọ dịghị.
Ezi ntụziaka: Tee na-enweghị mmasị na sachets, dochie anya ezigbo akwụkwọ. Naanị mgbe ị ga-enwe ike ịghọta uto ya.
Yogurt
Dị ka ha na-ekwu, ọ bụghị yogọt ọ bụla bara uru. Mgbe ị na-ahọrọ yogọt, ị ga-ele ya anya ka ọ ghara ịṅụ shuga, yana nwekwara ọgwụ nje na probiotics bara uru maka eriri afọ (ihe ndị dị ndụ nke na-echebe akụkụ eriri afọ anyị). Yogurt bụ ọgwụ na-edozi maka nje bacteria ndị bara uru bụ ndị chịkwaara ahụ anyị. Site na nje ndị a na-adabere ọ bụghị naanị mgbaze na assimilation nri, kamakwa nsogbu.
Kedu ngwaahịa nwere ike dochie yogọt: Kefir.
Ezi ntụziaka: Bulgaria maara ama maka ogologo oge. Ndị Bulgarian kwenyere na ha na-ebi ndụ ogologo oge maka yogọt, nke ha na-akwadebe onwe ha.
Na-agagharị
Walnuts na-ebelata ohere nke ọrịa obi. Ndị mmadụ na-eri nri mgbe niile anaghị abawanye ọrịa obi, ọrịa shuga, ọrịa cancer, akụrụ na akwara. Nri a gbatịre ndụ.
Ihe dị iche iche nwere ike dochie walnuts: almọnd, pistachios, sesame, obereekere, ugu mkpụrụ osisi na sunflowers, mkpụrụ macadamia, hazelnuts.
Ezi ntụziaka: Tinye na efere ọ bụla ma rie dị ka nke ahụ.