Uru na nsogbu nke ọka porridge

Ebe ọ bụ na ọka pụtara na mba anyị, enwere ike ịsị, n'oge na-adịbeghị anya, ihe na-erughị otu narị afọ gara aga, omenala ndị a na-eji eme ihe na nri mba a anaghị enweta. Otú ọ dị, maka oge dị mkpirikpi oge oka nwere ike iri ebe dị mkpa na nri ndị mmadụ na mba anyị ma ọtụtụ ndị na-eri ọka kwa ụbọchị n'ụdị ụfọdụ.

Dịkwa ka ọ dị banyere ihe ndị ọzọ, ajụjụ dịka abamuru na nsogbu nke ọka porridge, enwere mmasị ọ bụghị nanị na ndị na-edozi ahụ, kamakwa ndị nkịtị na-elekọta ahụ ike ha.

Uru nke ọka porridge

Ndị buru ibu nwere ike bụrụ ihe ndabere nke ọ bụghị nanị ọka ọṅụṅụ, kamakwa ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ, gụnyere ntụ ọka, starch, biya, igwe mgbọ, ọka na ọka, ọka ọka na ndị ọzọ. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu okwu gbasara ala ọka, mgbe ahụ ọ dị mkpa ka esi ya ya ogologo oge. Nri ọka na mmiri na-ewe ihe dị ka otu elekere, ebe croup na-amụba olu site ugboro atọ ruo ugboro anọ. Porridge sitere na ọka ọka na-eme ka ọ dị njọ, na uto dị nnọọ mkpa, n'agbanyeghị na ọ ka hụrụ n'anya nke ukwuu ma anaghị ajụ ịṅụ ya. Uru nke iji okwute dị otú ahụ na-adaba na uru ya bara uru. Dị ka ihe atụ, ọka ọka bara ọgaranya na vitamin dị iche iche, gụnyere A, B, PP, E na ndị ọzọ, mineral (dịka ígwè, silicon na ndị ọzọ), amino acid, na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka ụmụ mmadụ.

Ihe kachasị mkpa bụ na ha na-enyere aka wepu ihe dị iche iche na-emerụ ahụ, ya bụ: toxins na radionuclides. Na ọka, e nwere eriri anụ ahụ, ọdịnaya ya dịkwa oke, ya mere, ihe dị n'ime ya na-ehichapụ afọ na eriri afọ, na-akwado ọrụ nkịtị nke mgbaze.

Na mgbakwunye, porridge si ọka ọka bụ obere kalori, nke pụtara na ndị na-ekiri ihe dị arọ ha ma ọ bụ na-agbalị imefu ibu. Ya mere, ojiji nke ihe dị otú ahụ maka mgbapụta dị arọ dị elu, ebe nri dị otú ahụ dị mma na obere kalori n'otu oge ahụ. Ndị ọkachamara bịakwara kwubie na ngwaahịa a bụkwa ngwaahịa lowallergenic, ya mere onye ọ bụla nwere ike iri ya: ndị toro eto, ndị na-eto eto, na ụmụntakịrị. Ndị na-eri ọka na ọka porridge mgbe nile, nwere ike ịhụ nsonaazụ dị mma na usoro obi obi, ebe ọ bụ na ojiji na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa ọrịa obi. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ na ọka wheat nwere ihe bara uru dị ka ike ịkụnye cholesterol ọbara, nke na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa ndị dịka ọrịa strok na obi ọgụ.

Ọ na-eme ka ọka dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche, na-emekwa ka ọ baa uru dị ukwuu, eziokwu ahụ bụ na ọ naghị eri nri. Ụfọdụ ndị nwere ahụike na-adịghị ike, ibu arọ, na onye ọ bụla na-enweghi ekweghi ekwe n'ihe ahụ, n'ihi ya, ha ga-ahapụ nri ndị nwere gluten (ma ọ bụghị, gluten). Ekwesiri iburu n'uche na achutara na gluten nwere ihe kariri ihe ubi nile nke ọka cali, nakwa na poteto. Na nri Ịtali, ọka, akuku chilled na nke ọma na akụkụ, a na-eji ya dị ka nri nri ma ọ bụ achịcha garlic.

Ke adianade do, ọka na-eme ka alụmdi na nwunye sie ike, na-emetụta metabolism n'ime ahụ (metabolism), na-enyere aka ịnọgide na-edozi nsogbu. Ọzọkwa, uru nke ọka na-ahụ n'eziokwu ahụ bụ na ọ bụrụ na e jiri ya mee ihe, akpụkpọ anụ ahụ ka mma, ihu na-enweta ọdịdị ahụ dị mma, na ikikere na ezé ga-eguzosi ike. Ndị na-eri nri na-ekwu na a ghaghị iri ọka elekere ọtụtụ ugboro n'izu, mgbe ahụ site na ọtụtụ ngosipụta ọma nke ọka ọka nwere ike ịba uru.

Mgbu nke ọka porridge

A ghaghi icheta na oka oka nwere ihe ndaputa, obu ezie na ha adighi nma. Mgbe a na-eji ya na cheeks, mgbe ụfọdụ, ọ dị ntakịrị ntụgharị. Na nke abuo, ọ bụrụ na ị jiri ya n'ọtụtụ buru ibu, ịnwere ike ibu ibu.