- Chicken - 1.5 Kilogram
- Sorrel - 200 Grams
- Bọta - 2 Art. spoons
- Oliv mmanụ - 2 ihe. spoons
- Ihe ọṅụṅụ Apple - 100 milliliters (ị nwere ike iji mmanya ma ọ bụ mmanya)
- Ude - 100 Milliliters
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
- Nri - - Nụ ụtọ
Ị maara na a na-eji sọrel mee ihe maka nri ọ bụghị naanị na ala Slavic anyị ọ bụghị naanị maka nri na soups na-esi nri? :) Chọpụta nri French. Mụta otu esi eme ka ọkụkọ na sọrel - a na efere na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke Provence dị ka ihe oriri. Ọ na-akpali akpali? Mgbe ahụ, ka anyị malite - nchịkọta maka ọkụkọ na sọrel: 1. Ọkpụkpụ ịkpụ n'ime ọkara iberibe, ma ọ bụ, ọ bụrụ na ị nwere ukwu ma ọ bụ nku, anyị ga-ehicha ha niile. 2. Anyị na-etinye ọkụ na frying pan na ọkụ n'akụkụ ma gbakwunye ude na mmanụ oliv. Ozugbo butter na - agbaze ọkụkọ. 3. Mgbe a na-eme ka ọkụkọ anyị sie achịcha na-acha edo edo site n'akụkụ niile, anyị na-ebelata ọkụ ahụ na nke kachasị, anyị na-agwa ya ya sọrel anyị, bụ nke nwere ike ịdọba ya n'ime obere iberibe. Kpuchie mkpuchi na stew ruo ọtụtụ minit. 4. Ya mere, sọrel anyị gbara ọchịchịrị ma mee ka ihe ọṅụṅụ bụrụ ihe ọṅụṅụ - anyị na-ejikọta ihe nile ọnụ n'otu ite frying, ma wụsa ya na mbụ na ihe ọṅụṅụ na ude. A pụrụ iji mmiri nkịtị na-edochi ihe ọṅụṅụ - uto ahụ ga-abụ ihe na-adịchaghị mma, ma na teknụzụ, efere ga-abụ otu ihe ahụ. 5. Ọzọkwa, gbakọta ihe niile, tinye nnu na ngwa nri. 6. Anyị na-etinye ihe niile n'okpuru mkpuchi maka minit iri ọzọ site na ike ma wepụ ya na ọkụ. Na efere nke oge a ga-adị njikere. Ihe oriri dị mma, ọ bụghị ya? :) Naanị ọkara otu awa, nke kachasị mma, ihe kachasị mma - mana ọ na-eme ka ọ bụrụ nri na-eri nri. Enwere m olileanya na uzommeputa maka ọkụkọ na sọrel ga-akpali gị ịkwadebe nri a dị ụtọ. Ezigbo ntụrụndụ na agụụ obi ụtọ! ;)
Ọrụ: 4-5