Uhie uhie fishfish bụ azụ buru oke ibu, ogologo ya nwere ike iru otu narị na cent centimeters, na ibu - kilogram 20. Azụ a na-adịgide adịgide na Osimiri Caspian, ka ọ ghara ịhapụ nwa, ọ na-aga Volga ma ọ bụ Urals, ma nọrọ n'ebe ahụ ruo oge ụfọdụ. A na-ewere Belorytsu dịka azụ azụ ahịa dị oké ọnụ ahịa, a na-akwụ ụgwọ dị ukwuu maka ịzụlite ya. A na-ekwere na ezigbo salmon nwere ike ịchọta naanị n'ebe ugwu nke ọdọ mmiri Caspian.
Na belorybitsy body nwere agba ọlaọcha, azụ ya bụ agba anụnụ anụnụ, ụkwara ya na-acha ọcha. Nwanyị dị oke karịa nwoke. Azụ na-ezo aka azụ azụ, na menu ya, n'ụzọ dị mkpa, obere azụ: azụ asa, vobla, ehi-ehi. Belorybitsa na-esiwanye ngwa ngwa karịa Nelma, ọ na-aghọwanye dimkpa site n'afọ nke asaa nke ndụ ya.
Belorybitsa: uru ya bara uru.
Dịka e kwuru n'elu, a na-ewere whitefish dịka azụ ahịa dị oké ọnụ ahịa, ma a na-ebute ya ntakịrị, n'ihi na ọ naghị emekarị ihe dị elu. Dị ka ọnụ ahịa bara uru si dị, azụ nke abụọ mgbe azụ nke ụmụ anụ.
Whitefish anụ na-acha ọcha, ọ dị nnọọ mfe ịkpụ ya na efere, ọ nwere ihe mbụ, recognizable uto. Taa, ị nwere ike ịzụta azụ ndị na-acha oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ salted na azụrị azụ. Ọhụụ na shelves ọ nwere ike ịhụ dịkarịsịrị, n'ihi na anụ dị oke abụba (abụba abụba ruru 26%), n'ihi ya, ọ bụ ngwa ngwa ngwa ngwa. Ka o sina dị, anụ nke azụ a dị nnọọ nro ma dị ụtọ. Site na anụ nke azụ a na-adịghị ahụkebe ị na-enweta ezigbo ọkpụkpụ ma na-aṅụ sịga.
Na belorybitsy uru dị elu caloric. 100 grams maka ihe dị ka calorie 88.
Belorybitsa: mejupụtara, bara uru njirimara.
Azu a na-acha uhie uhie nwere otutu vitamin PP, ọtụtụ ihe ndị e ji amata, dịka nickel, molybdenum, chromium, iodine, zinc na fluoride. N'ime ya, e nwekwara nnukwu macroelements nke chlorine.
Uru nke ngwaahịa azụ abụghị ọbụna ọnụ ahịa ikwu okwu, n'ihi na ọ bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha. N'ihi ọdịnaya nke ọtụtụ ihe dị mkpa, azụ bụ ihe oriri, ihe niile dị na ya na-etinye ya n'ahụ ngwa ngwa. Azụ anụ nwere ihe pụrụ iche, nke nwere abụba na uru ha bara uru. Njirimara nke azụ a na-eji ndị ọkachamara eme ihe dị ka ihe oriri siri ike. N'ime nchịkọta, a gwara ndị na-eri nri na-agụnye mmanụ azụ na, n'ezie, azụ anụ.
Ndị dị iche iche nke ụwa nwere ekele dị ukwuu maka ihe oriri na ntanetị nke azụ. Ndị mmadụ amarala na azụ dị ezigbo uru, ya mere, ha na-eji anụ azụ, na ngwaahịa ndị a pụrụ inweta site na azụ, dịka ọmụmaatụ, mmanụ azụ. Azụ anụ ndị a na-eji azụ azụ na-abụkarị ihe oriri na-edozi ahụ na ọgwụ nri. A na-atụ aro ha ka ha dakwasị ọnya nke trastrointestinal, thyroid gland na usoro nkwado nke ahụ mmadụ.
Uru nke azụ na-acha ọcha bụ n'ihi na n'eziokwu, n'ime ya, dịka ọ bụla n'arụba abụba, a na-amata otutu acids fatty na ọ bara ezigbo uru. Mmiri ndị a na-enyere aka belata cholesterol "emerụ" na ọbara ma debe ya na iwu. Ọ bụrụ na ị na-eri anụ belorybytsya mgbe niile, ị nwere ike belata ngwa ngwa mmepe nke tupu mbelata.
Na belorybitsa nwere ihe nke iodine. Ya onwe ya, dị ka amara ya, bara ezigbo uru maka ọrụ nkịtị nke ọbara thyroid. Na anụ nke na-acha ọcha azu nwekwara fluorine, nke na-eme ka eziokwu ahụ dị na ọkpụkpụ na-etolite, na usoro igwe dum na-arụ ọrụ n'enweghị ọdịda. Ogologo oge gara aga, a chọrọ ụmụaka ka ha nye obere mmanụ ọkụ iji gbochie mmepe nke ọnya rickety.
N'ihe gbasara ịma mma na nkwekorita umunwanyi, ya mere ekwesiri ighota na whitefish bu obere caloric karia anu aru ndi ozo, ma uru bara uru n'ime azu a adighi ala, na mgbe ufodu karia. Azụ abụba bụ ihe kpatara eji agwa ndị na-eri nri ka ha jiri ndị na-atụ egwu ịlaghachi, ma na-elebara ahụike na nri kwesịrị ekwesị anya.
Belorybitsa: ngwa ya.
Belorybitsa, na-ezo aka na salmon, nwere ihe niile dị mma maka mkpụrụ akụkụ nke azụ ndị a bara ọgaranya. Ha nwere ezigbo anụ dị oke nro, nke ị nwere ike ịchọta ebe dị iche iche micronutrients bara uru na ogige ndị ọzọ dị mkpa.
Na nkwadebe nke balyk belarybitsa e nwere nnọọ ọ dịghị dochie anya. Site n'anụ ya, ọ na-apụta na ọ bụ zuru okè. Ezi salmon dị ụtọ na nnu nnu. Ọ bụrụ na ị gbakwunye anụ anụ uhie nke azụ na-acha ọcha ka solyanka, ọ ga-enweta ihe ụtọ mbụ na-adọrọ adọrọ. Echela na site na azụ a, ị nwere ike isi nri naanị nri ụtọ, nri nkịtị na-enweghị ihe oriri ọ bụla na-atọ ụtọ. Azụ anụ ọhịa dị mma ma sie ya, ma na-ese anwụrụ, na eghe ya, ma na-ata ya. Na ntị si na-acha ọcha na azụ dị nnọọ iche!