Tilapia maka di na nwunye

Tilapia bụ otu n'ime ngwaahịa ndị ahụ, nkwadebe nke ị chọrọ ịmụta bụ naanị ihe dị mkpa. Efrata:

• Tilapia - 800 Grams
• ginger - 1 st. a spoonful
• garlic - 2 ihe. spoons (grated)
• Soy ihendori - 3-4 st. spoons
• ihe ọṅụṅụ lemon - 1 st. a spoonful
• nwa oji - 1 tuo (nụrụ ụtọ)
• sesame mmanụ - 1 st. a spoonful

Ntuziaka

Tilapia bụ otu n'ime ngwaahịa ndị ahụ, a ghaghị ịkwado nke nkwadebe dị mkpa. Ọ dị ọnụ ala, a na-erekwa ya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ahịa ọ bụla, ọ dị njikere n'ụzọ dị mfe, ọ na-esikwa na-atọ ụtọ ma, dị mkpa, nri. Ya mere, ndị na-agbaso ahụ ike ha ma na-agbalị iri nri abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru, nhazi a maka tilapia maka di na nwunye ga-adaba n'ịhụnanya. Ya mere, otu esi esi nri tilapia maka di na nwunye: Weta mmiri n'ime mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ abụọ. Mee otutu mmetụ miri emi (obliquely) n'akụkụ nke ọ bụla nke tilapia. Kọwaa azụ site na akụkụ ahụ. Jupụta oghere ndị ahụ na garlic, ginger na ose oji. Wunye 1/2 soy sauce n'ime azụ. Tinye akwa na efere dị elu, wụsa ihe fọdụrụ na soy na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon. Gaa na ginger, garlic na ose oji. Steam maka nkeji 20. Wunye azụ na mmanụ sesame ma na-eje ozi na tebụl. Ọchịchọ dị mma. Ezi agụụ! ;)

Ọrụ: 1-2