Teknụzụ kachasị mma maka nsị anụ na oven

Achịcha anụ na-abanye ebe pụrụ iche na nkà mmepụta ihe. Ihe a na - emeghị anụ a - soups, cutlets, pies, chebureks, belyashi, ọkpụkpọ, na-apụta na ndị ọzọ goodies. Ọzọkwa, anụ a dị ịrịba ama bụ ebe dị mkpa nke protein na amino acids, na-enweghị ike ịrụ ọrụ nkịtị. Enweghị anụ, ị ga-adọta mgbe nile na nrọ, ahụ ike ga-egosi adịghị ike. Ma ọ bụrụ na ị na-esi anụ nnu na oven ahụ n'ụzọ ziri ezi, mgbe ahụ na mgbakwunye na nri na-edozi ahụ, ị ​​ga-enwekwu uto na uru. Ka anyị lebakwuo anya na ntụziaka ndị a.

Nkwadebe: Otu esi edozi amịrị maka mmiri

Tupu ịmalite nri isi, a ghaghị ịmegharị mmanụ aṅụ. A na-eme nke a iji nye anụ ahụ dị nro na ose dị ụtọ. Ihe dị anyị mkpa maka marinade:

• kefir (ọ bụla abụba ọdịnaya) ma ọ bụ mmiri ịnweta - 200 ml
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. l
• ose

Rịba ama na ọ nweghị nnu na ndepụta a. Na ihe niile n'ihi nnu ọ na-achọsi ike na njedebe nke nri, ma ọ bụghị ya, anụ ahụ ga-adị ntakịrị.

Anyị na-etinye anụ a kụrụ egbute na nnukwu efere ma jupụta kefir. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na ose. Anyị na-etinye anụ ahụ na marinade n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, anyị na-eziga ya n'ógbè dị ichiiche, ya bụ, na friji. Ọ bụrụ na ị ga-akpọọ nkụ obere anụ, ị nwere ike marinade maka otu awa. Ọ bụrụ na otu anụ ahụ bụ otu akụkụ - marinovka ga-ewe ihe dị ka awa abụọ.

Esi esi esi esi anu ohia esi nri

Ntụziaka a dị mma n'ihi na ọ gaghị ekwe omume ịgbanye anụ ahụ n'ọkụ. Ihe ọzọ bụ na usoro a dị mma maka ndị na-arịa ọrịa gastritis na ọnya afo, ebe ọ bụ na a na-atụ aro ya ka ọ ghara iri nri eghe. Ya mere, maka ịzị anụ anụ ehi na mgbidi ị ga-achọ:

• Uzo anu ohia
• bọta
• nnu, ose, ose zira

A kwadebere iberibe iberibe, tinye ya na butter. Nri kwesịrị ịbụ nnu na ose. Ngwunye nke uto tinye ụda mmiri ọwụwa anyanwụ nke a na-akpọ zira (rere n'ahịa ọ bụla na ngwa nri).

Na-asa efere a na oke okpomọkụ okpomọkụ nke ihe dị ka minit 40-45. Ọ bụrụ na ịchọrọ obere anụ dị nro, anyị na-atụ aro na ị na-emepụta ihe a na-etinye na minit iri tupu esighe ya ma tinye ya na ọkụ.

Esi esi akpọọ nkụ n'ọtụtụ buru ibu

Ọ bụrụ na ịchọrọ ime achịcha niile ka mma iji nweta ndụmọdụ anyị. Ntucha nke isi nri bụ otu ihe ahụ dị ka mgbe ị na-esi nri na mmiri. Nke ahụ bụ, buru ụzọ buru anụ, ma tinye ya na efere dị elu. Ihe dị iche bụ naanị na nri ọkụ.

A na-atụ aro nkeji iri abụọ na abụọ nke nnukwu anụ dị iche iche iji mee ihe dị ka 180-200 degrees. Ihe fọdụrụ na ọkara awa na-ahapụ na oven na 250 degrees. Ọ bụrụ na ịnweghị usoro a, o yikarịrị ka anụ ahụ ga-anọnyere ọbara n'ime, nke ole na ole ga-eme ka agụụ ahụ nwee ike.

Achịcha anụ a kụrụ nke ọma na-ejikọta ya na akwụkwọ nri, osikapa na poteto ya. Site na mmanya ọ na-atụ aro ka ị ṅụọ ihe oriri ma ọ bụ mmanya na-acha ọcha.

Dịka ị pụrụ ịhụ, enweghi ihe isi ike n'ịkwadebe ihe a dị mfe, mana n'otu oge ahụ ụtọ nri dị ụtọ. Achịcha a na-anụ na oven bụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri nri kwa ụbọchị, nakwa maka tebụl oriri. Ị nwere ike ijide n'aka na ndị ị hụrụ n'anya ga-ajụ maka mgbakwunye ahụ. Anyị na-atụ anya ka isiokwu anyị tinyekwuo ihe ọmụma gị na nri.