A na-edozi anụ na anụ ụlọ n'ụlọ anụ ma ọ bụ anụ ezi na mgbakwunye nke poteto, eyịm, carrots. M na-agwa gị ka ị kwadebe ya na mgbakwunye nke nsị na - esite n'ọzụta nke anụ ọkụkọ na ahịa ndị nwere ike ịba uru na nhazi a. Achịcha ahụ gbanwere dị oke, ọgaranya, n'ezie, ụlọ. Ọ dị mma ijere nri ehihie, o yiri ka ọ ga-ejikọta ma nke mbụ ma nke abụọ.
Efrata:- Goose gwakọtara abụba 150 g
- Nnu 2 nhicha
- Ose obere ala 2 tuo
- Ngwakọta nke hops-suneli 1 tuo
- Bay akwukwo 2 pcs.
- Green eyịm 0,5 ụyọkọ
- Ntụ ọka, ọka wheat 20 g
- Yabasị 60 g
- Carrots 50g
- Poteto 300 g
- Chicken ara 50g
- Anụ anụ anụ 50g
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere ị chọrọ iji obere nsị beef na ọkụkọ, bekee gi (obi, afọ, imeju) na abụba, eyịm, carrots, poteto, ntụ ọka, elu, hops-suneli, mmiri epupụta.
- Nzọụkwụ 2 Ngwa ọka na-asacha nke ọma na mmiri oyi ma na-egbuchasị ya.
- Nzọụkwụ 3 Goose abụba finely chopped ma tinye na cauldron.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo abụba ahụ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị nke ukwuu, tinyezie mmanụ ihe oriri ahụ.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe agbazere abụba ahụ, a na-ewepụ ihe ndị na-agbawapụ, na anụ na ihe ndị e ji esi nri dị mma.
- Nzọụkwụ 6 Grate carrots na nnukwu grater, gbanye eyịm finely.
- Nzọụkwụ 7 Gbakwunye chopped yabasị dị mma na anụ e ghere eghe.
- Nzọụkwụ 8 Mee ka ọ dị mma iji mee ka yabasị doo anya.
- Nzọụkwụ 9 Tinye karọt grated.
- Nzọụkwụ 10 Gwakọta ihe niile nke ọma. Nnu, tinye hops-suneli. Nọgide na-agba anụ.
- Nzọụkwụ 11 Kpoo poteto ahụ, kpochaa ma belata nduku ọ bụla na ọkara, ma ọzọ na ọkara ma gafee nnukwu mpekere.
- Nzọụkwụ 12 Tinye poteto na kazan ka e ghee eghe na anụ.
- Nzọụkwụ 13 Mee ka ọ dị mma.
- Nzọụkwụ 14 Wụsa ntụ ọka dị mkpa.
- Nzọụkwụ 15 Gwakọta ngwa ngwa, nke mere na a na-ekesa ntụ ọka ahụ kpamkpam na enweghị lumps.
- Nzọụkwụ 16 Gbakwunye mmiri, nke kachasị mma - nke na anụ anụ anaghị eme ka o sie ike, mee ka obụpde, belata okpomọkụ na opekempe ma kpochaa n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ ruo mgbe nduku dị njikere (ihe dị ka nkeji 40).
- Nzọụkwụ 17 minit 10 tupu ịmalite ịtinye akwukwo akwukwo ka o na-aga.
- Nzọụkwụ 18 Gbasaa nri a kwadebere na herbs.