Salad okpomọkụ na salad N'agbanyeghi n'eziokwu na n'ihi ịhụnanya nke nduku na-emekarị iji kwụọ ụgwọ dị arọ, mmadụ ole na ole pụrụ ịkwụsị mgbọrọgwụ a kpamkpam. Nke a bụ otu n'ime ngwaahịa ndị dị na tebụl anyị, bụ nke a na-eji ya na efere mbụ, na efere ndị dị n'akụkụ, na mmiri, nakwa n'ọtụtụ salads. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ, na-eburu ha poteto ha, ọbụna na-efu, n'amaghị otú ị ga-esi zụlite ezinụlọ gị n'emeghị ihe oriri a. Anyị na-atụ aro ka ị kwadebe salad na-adọrọ mmasị, nke ị nwere ike iji dịka ihe eji edozi: salad potato with celery. Ihe ndị bụ isi dị na ya bụ uto mbụ na ihe dị ntakịrị kalori karịa ka ọ na-emebu ndozi. Eziokwu bụ na celery, nke bụ akụkụ nke efere a, nwere "ezigbo caloric". N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ahụ anyị na-etinyekwu oge calorie na-ewe karịa ya na ngwaahịa ahụ n'onwe ya. Ya mere, site na "itughari" poteto na akwukwo nri a, anyi enweghi ike ichegbu onwe anyi banyere eziokwu ahu na o bugharia ngwa ngwa ka o buru ibu ma debe ya n'ime ihe ndi a na-adighi nma maka ebe a. Salad poteto na celery, esiri ya dị ka uzomume anyị si dị, nwere ike ịghọ otu n'ime efere kachasị amasị gị kwa ụbọchị.
Efrata:- Poteto 500 g
- Celery tinye 5 PC.
- Green yabasị 0.25 ụyọkọ
- Mọstad French (ya na ọka) 1 tbsp. l.
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Isiokwu mmanya 1 tbsp. l.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Maka salad ị chọrọ poteto, ọka celery, 4-5 eyịm na mgbakwasa.
- Nzọụkwụ 2 400-500 g nduku, bee na bee n'ime cubes na akụkụ nke 1-1.5 cm.
- Nzọụkwụ 3 Wunye poteto na mmiri oyi, gbakwunye nsị nke nnu na esi nri ruo mgbe njikere maka 10-15 nkeji site na oge esi. Ọ dị mkpa ka ị ghara igwu poteto ahụ, nke mere na ọ ghara ịda mbà ma ghara ịbanye na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ.
- Nzọụkwụ 4 Na-asacha ọka nke celery ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 5 4-5 ụlọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm finely chopped.
- Nzọụkwụ 6 Kwadebe mgbakwasa - mix 2 tbsp. mmanụ olive, 1 tbsp. mmanya (mmanya ma ọ bụ mkpụrụ osisi) na 1-2 tablespoons. Mọstad na osisi.
- Nzọụkwụ 7 Tinye poteto a sie na colander ma mee ka ọ dị jụụ.
- Nzọụkwụ 8 Jikọta celery, sie poteto, yabasị na mgbakwasa.
- Nzọụkwụ 9 Gwakọta salad nke ọma, jụọ ọkụ.