- Black agwa anya - 500 Grams
- Celery (azu) - 3 iberibe
- Karọt - 2 iberibe
- Ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bulgarian - 1 Ihe
- Ham - 250 Grams
- Pasili - - Iji detụ ire
- Mkpụrụ vine - 1/3 iko
- Wine mmanya - 3 Art. spoons
- Oliv mmanụ - 3 ihe. spoons
- Nnu - - Nri
- Ose ose osere - 2 teaspoons
A na-esi ya esite ruo mgbe ọ dị njikere dị ka egosiri na ngwugwu ahụ. Ọ bụrụ na ị nwere agwa anụ - ọ ga-abụrịrị tinye ya maka abalị, wee sie nri. Enwerela m oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, n'ihi ya, m ga-anwasị agwa maka minit ole na ole na mmiri esi mmiri. Na nkwucha azu a kpochapu mmiri, mee ya ka ọ dị jụụ ruo ebe okpomọkụ. Na-egbutu osisi stalry nke celery. A na-ehicha ose site na viscera, belata dị ka obere cubes. Carrots na-agba na nnukwu grater. Mkpụrụ vaịn na-esi na mmiri esi mmiri ruo minit 10, mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-esi nnu mmiri ahụ. Nke a dị mkpa iji mee ka mịrị vaịn dị arọ. Anyị na-egbutu apata ụkwụ n'ime obere cubes. Ghichachaa pasili nke ọma. Kwadebe salad nri, agwakọta mmanụ oliv, na ose na ose na mmanya mmanya. Anyị na-etinye ihe niile a kwadebere na efere salad. N'ebe ahụ, anyị na-agbasakwa agwa ndị a na-esi nri (na-enweghị mmiri mmiri) ma wụsa mgbakwasa ahụ. Na-eme nke ọma, ma ọ bụrụ na achọrọ - nnu na ose. Akwukwo sajiri a na-eji oji. Ezi agụụ!
Ọrụ: 7-8