Nri Ukrainia Nke a ga - abụrịrị na nwoke na nwanyị nwere mmekọahụ siri ike. Akwụkwọ mpịakọta ahụ bụ nri dị mma, ihe mgbakwunye dị ụtọ ma na-enye afọ ojuju na borsch. Nri ọ dị mfe. A ghaghị ime ka salo dị ntakịrị, ya na akpụkpọ ahụ dị nro ka o wee banye n'ime mpịakọta. Enwere ike ịzụta ihe dị otú ahụ na ahịa, na ngalaba anụ. Anwere ike iri anụ - anụ ezi, anụ ezi, anụ ehi, anụ sitere na ham. Ejiri ihe dị mkpa maka eriri akwụkwọ ahụ, nnukwu ahụ ga-adaba n'ime abụba dị nro. Nri nri ahụ weere "T-shirt" nkịtị ma dị mkpa.
Efrata:- Abụba dị ọhụrụ 800 g
- Egwu 100 g
- Karọt 1 pc.
- 2 cloves
- Nnu 20 g
- Ngwakọta nke edere 5g
- Dil akọrọ 5 g
- Bay akwukwo 2 pcs.
- Nwa ose na peas 5 PC.
- Ose keisi 3 PC.
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị bụ isi: obere abụba, obere carrots, garlic, veal na spices.
- Nzọụkwụ 2 Salo, zụrụ n'ahịa, asachara m. A kpochapụrụ ya ma "kpoo", ya bụ, belata akụkụ ndị ahụ doro anya, ma na-egbutu obere ọnụ. Ihe kachasị mkpa bụ na a na-agbazi ezi anụ ezi ahụ ma ọ dịghị ihe na-emetụta ya.
- Nzọụkwụ 3 A ghaghị ịhecha salo ma mee ka ọ dị ụtọ na ngwakọta nke ederede. Nakwa na ọkara ọkara abụba iji dowe anụ a kụrụ nke ọma, site n'elu iji tinye carrots.
- Nzọụkwụ 4 N'elu carrots tinye garlic, sliced. Wụsaa na mịrị amị.
- Nzọụkwụ 5 Griiz ihe oriri ahụ nke ọma na akwụkwọ mpịakọta, na-agbanye mgbọrọgwụ. E kwesịghị inwe ihe ọ bụla. Jiri eriri na-agbanye ọkpụkpọ ụkwụ ka ọ ghara iche. Tinye roulette n'ime akpa nri. Mgbe ahụ, tinye ya na tebụl kwesịrị ekwesị, jupụta na mmiri iji kpuchie ya. Tinye ngwa nri. Nri na obere okpomọkụ maka awa 1.5.
- Nzọụkwụ 6 Wepụ ma dị jụụ. Wepụ eri ahụ. Nọgidenụ na friji. Mgbe ị na-eje ozi, bee n'ime mpekere.