Esi nri na akwukwo nri na ngwa nri O bu ihe di iche iche, ma o bu ihe ndi ozo nke oma, akwukwo nri na ahihia. Nri uto nke salad na-edozi mmanụ ọka na poteto, mmanye chickpea na-enye ya uto ire ụtọ, tomato di uto, ose di uto, kukumba na pasili di ohuru.
Dị ka eleghị anya ị chọpụtarịrị na uzommeputa ọ dịghị Mayonezi ma ọ bụ bọta, bụ nke a na-ejikarị mee ihe dị ka ihe mgbakwasa maka salads. Salad a dị na ihe ọṅụṅụ ya, nke na-egosi ekele maka ihe ọṅụṅụ nke lemon, sugar na nnu. Salad dị mma na Chapati na Sabji. Efrata:- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Carnation ntụ ntụ 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Black ose ntụ ntụ 2 g
- Ose uhie ala 2 g
- Coriander akọrọ 2 g
- Zira (Cumin) ala 2 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Nnu 1 tbsp. l.
- Ọhụrụ ginger 20 g
- Mmiri Lemon 40 ml
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Ose ụtọ 1 pc.
- Avocado 1 PC.
- Tomato 2 PC.
- Poteto 2 PC.
- Asafoetida 2 g
- Kukumba 1 pc.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe salad ị ga-achọ peas, poteto, kukumba, tomato, ube oyibo, ose dị ụtọ, ginger, pasili, ihe ọṅụṅụ lemon, sugar, nnu na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Na-ekpo ọkụ ruo awa asatọ chickpeas, wee sichaa ruo mgbe esiri ya, poteto na-etinye ya na akwa.
- Nzọụkwụ 3 Bee poteto ma bee ha n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 4 Ghichachaa isi mmiri ahụ na tomato, ma belata ndị ọzọ n'ime cubes (isi agaghị adị na salad).
- Nzọụkwụ 5 Achịkọ oyibo na-ewepụ nkume ahụ. Ọ bụrụ na ube oyibo na-acha mfri - agbụ na ọkpụkpụ ga-ekewapụ nnọọ mfe. Ekem belata ube oyibo n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 6 Bee kukumba ahụ n'otu cubes dị ka akwụkwọ nri ndị ọzọ niile.
- Nzọụkwụ 7 Mee otu ihe ahụ na ose dị ụtọ.
- Nzọụkwụ 8 Mee ka ọ dị ọcha ma gụchaa ya.
- Nzọụkwụ 9 Tinye ihe niile dị na nnukwu efere ma gwakọta ihe ọṅụṅụ lemon (ihe dịka 2 tablespoons) ma gbakwunye pasili pasili.
- Nzọụkwụ 10 Mgbe ahụ gbakwunye sugar, nnu na ngwa nri: cumin, coriander, nutmeg, oji na ose uhie, cloves, asafoetida (ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ma dochie ya) na mix.
- Nzọụkwụ 11 Salad dị njikere. Na-eje ozi na achịcha na sabdzhi.