Mkpụrụ vaịn, apricots a mịrị amị na osikapa ọhịa. Nke a bụ salad zuru oke maka ịkwadebe okpokoro nri, na maka nri kwa ụbọchị maka ndị chọrọ idafu na-enweghị ihe oriri. Salad sitere na osikapa ohia na apricots akporo na mịrị di nma n'ihi na o choghi ka ogugu na ogbe a, na ihu ya na ihe uto bu nani obi oma. Ọ bụ ezie na, ọ bụrụ na ị kpebie iji osikapa osikapa, mgbe ahụ, ọdịdị ya nwere ike iju gị anya, n'ihi na ọ dịghị ka ahịhịa nkịtị. Ee, nke a abụghị osikapa ma ọlị, ma mkpụrụ nke ahịhịa ọka na-eto eto na USA na Canada, na-enwe ọchịchịrị, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oji ojii na ogologo elongated udi. Ejiri osikapa ohia di ogologo karịa ka ocha, ma o di nkpa ime ya, ka o ghara ida otutu nri. Ị nwere ike ịchọ nnukwu ụlọ ahịa na ngwakọta osikapa ọhịa na osikapa, ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịkwadebe salad na ngwaahịa a amaghị maka gị. N'ọnọdụ ndị dị otú a, a na-emeso osikapa osikapa ahụ ka e wee sie ya maka oge ahụ dị ka ọcha. Enwere ike ịkatọ uru apricot a mịrị amị na salad. Onye ọ bụla maara na mkpụrụ a mịrị amị bara uru maka obi na arịa ọbara, ọ na-edozi ma na-echebe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ vitamin nile dị na apricots ọhụrụ. Ot'omume kwesiri otuto a bu ihe a na-acho. N'ozuzu, salad a kwesịrị ọ dịkarịa ala otu ugbua.
Efrata:- Riz ngwakọta 300 g
- Mkpụrụ vaịn 100 g
- Mkpụrụ apricots a gwakọtara 150 g
- Onion odo odo 1 pc.
- Bọta 10 g
- Ukpa 50 g
- Oliv mmanụ 30 ml
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji mee salad, ị nwere ike ịka osikapa ma ọ bụ osikapa a na-agwakọta, yana apricots a mịrị amị, mịrị, walnuts na eyịm uhie. Osi akwukwo ohia ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 2 Mịrị vaịn na-agbanye tii tii na bergamot ma hapụ maka minit 10-20.
- Nzọụkwụ 3 Ghee walnuts na pan nke frying.
- Nzọụkwụ 4 Kpachapụ apricots apịtị na yabasị n'ime ogologo oge.
- Nzọụkwụ 5 Kpoo bọta ahụ na frying pan ma ghee eyịm ruo mgbe na-agafe, wee tinye apricots a mịrị amị ma sie nri maka nkeji nkeji abụọ.
- Nzọụkwụ 6 Tinye eyịm e ghere eghe na apricots a mịrị amị, gbakwunye osikapa, mkpụrụ na mịrị, nke a ga-ebu ụzọ buru ibu. Oge niile na mmanụ olive na nnu nụrụ ụtọ.