- osikapa - 1 1/2 iko
- aki oyibo - 5 iko
- nnu - 1 1/2 teaspoons
- osisi pawuda - 3 iberibe
- ginger - 1/4 Teaspoons
- anụ - 6 iberibe
- Nutmeg - 1 tuo
- sugar - 1 1/2 iko
- mịrị - 1/2 iko
1. Richaa ma gbanye na nnukwu mmiri ruo awa abụọ. 2. Iri abụọ na abụọ tupu osikapa adị njikere, jikọta iko mmiri nke aki oyibo, nnu, pawuda, ginger, cloves na nutmeg na ihe na-eri saucepan. Weta na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Belata okpomọkụ na-ajụ, kpuchie na obụpde maka minit 15. 3. Dichapu mmiri si osikapa ma gbakwunye na pan. Nwuo ma mee ka obụpịa dị ọkụ. 4. Belata okpomọkụ na ala ma esi nri ruo mgbe osikapa na-etinye mmiri mmiri. 5. Tinye sugar na mịrị, gbakọta ma mee ka obụpde n'elu okpomọkụ ọkụ. Belata okpomọkụ na ala na obụpde maka minit 15 ọzọ na-enweghị edemede. 6. Tinye 3/4 iko aki oyibo mmiri ara ehi na mix. 7. Gbanyụọ ọkụ na-ajụ ma gbanye ihe dịka minit 20. Wepu ngwa nri si na pan. 8. Na-eri nri osikapa n'elu efere. Kwe ka oyi dị jụụ tupu ị na-eje ozi. Debe ya na refrjiraeto.
Ọrụ: 4