Zrazy nke poteto na Zrazy anụ bụ nri nke Lithuanian, Belarus, Polish na Ukraine. Aha zraza sitere na Polish zrazy, nke pụtara "mkpirikpi ibe", ọ bụ ezie na efere n'onwe ya si Lithuania, ebe a maara ya kemgbe narị afọ nke iri na anọ. N'ihe zrazy nke mbu bu anu ndi ocha na ojuju na akwukwo nri. N'ọdịnihu, echiche nke "zrazy" ghọrọ ihe sara mbara ma nwee ụdị ọkpụkpụ dị iche iche, dị ka nduku, na-anọchite anya burrito sitere na poteto ndị dị na poteto dị iche iche - ero, anụ, ihe oriri. Potato zrazy na njuputa anụ bụ ihe dị iche iche na-edozi ahụ ma dị mma nke efere a. Họrọ anụ dịka uto gị - anụ ezi, chicken fillet, anụ uzo zuru okè. A ghaghị iwere poteto otu nke e ji sie.
Efrata:- Poteto 12 PC.
- Ose nwa ala 0,5 tsp.
- Nnu 3 tsp.
- Breadcrumbs 5 tbsp. l.
- Nri ọka wit 3 tbsp. l.
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Carrots 0,5 PC.
- Eyịm 1 pc.
- Nri anụ 350 g
- Sunflower nụchara anụcha mmanụ 200 ml
- Nzọụkwụ 1 Anyị chọrọ poteto, anụ ndị a mịnyere, anụ ọkụkọ, yabasị, carrots, achịcha, ntụ ọka wheat, nnu, ose na-acha uhie uhie, mmanụ nchịcha nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-esi nri.
- Nzọụkwụ 2 Anwụrụ anụ na-ata nri na mmanụ na-esi ísì ụtọ mmanụ ruo mgbe anụ ahụ na-enwu.
- Nzọụkwụ 3 Gbakwunye yabasị a na-azọpịa, nnu, obere ogbe na anụ.
- Nzọụkwụ 4 E kpochara Carrots ma bee n'ime obere ibe ma ọ bụ akwụkwọ ji agwụ na grater. Tinye carrots na anụ.
- Nzọụkwụ 5 Ghee anụ na akwụkwọ nri ruo mgbe ị kwadebere, tinye ya na nnukwu efere. Nri nri maka zraz dị njikere.
- Nzọụkwụ 6 Na-ehicha poteto, bee ha n'ime nnukwu iberibe, tinye ha na nnukwu pan, jupụta na mmiri ma tinye ha ọkụ. Mgbe mmiri na-agbọ, nnu ya, ma na-esi nri poteto ruo mgbe ọ dị njikere na ọkụ ọkụ.
- Nzọụkwụ 7 Site na poteto sie siere mmiri, ka ọ dị mma maka minit ise.
- Nzọụkwụ 8 Ịkwọ ụgbọala anụ ọkụkọ na-esi na tomato.
- Nzọụkwụ 9 Anyị na-etinye poteto ya na akwa ahụ dị ka ihe dị iche iche dị na ya. Gbakwunye ntụ ọka ahụ, gwakọta ya. O kwesịrị ijide ya na ngaji ma ọ bụrụ na agbanyeghị ya.
- Nzọụkwụ 10 Site na mgwakota agwa ahụ, anyị na-etolite obere achịcha.
- Nzọụkwụ 11 Na-agbanye mince n'etiti etiti achicha.
- Nzọụkwụ 12 Kpochapu ọkpụkpụ ahụ na mgwakota agwa, na-eme ka ọkpụkpụ ozo. Anyị na-etinye ha na achịcha.
- Nzọụkwụ 13 Fry from both sides on sunflower oil refined until golden brown.
- Nzọụkwụ 14 Anyị na-eje ozi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ. Site na ọnụ ọgụgụ ndị a, enwere m nri iri na abụọ.