Sour kabeeji ofe na mushrooms

1. Gaa ọkpụkpụ anụ ezi na mmiri ma tinye efere. Ntakịrị salted, tinye a na- achọta:

• Karọt - 1 ibe
• Shchanitsa - 200 Grams
• Nnu na ose - 1 Iji detụ ire
• Ọkpụkpụ ezi - 1 ibe
• Nri ọcha mushrooms - 3/4 iko
• Poteto - 4 iberibe
• Nri - 40 Grams

Ntuziaka

1. Gaa ọkpụkpụ anụ ezi na mmiri ma tinye efere. Ntakịrị salted, tinye ose peas na bay akwukwo. Kpee efere ruo mgbe anụ ahụ dị njikere, ihe dị ka iri anọ na iri ise. Schnitznitsa gbakwunye n'etiti nri, ọ dịkwa ogologo oge iji esi nri. Mgbe ahụ, anyị wepụ ọkpụkpụ, anyị kewapụkwa anụ ahụ site na ọkpụkpụ. 2. Mgbe a na-esi na efere, dozie mgbakwasa ahụ. Ngwurugwu na-esi ísì ụtọ na-asọba n'ime mmiri (ihe dị ka nkeji iri na ise). Mgbe minit 10 n'ime butter, gbanye ha. Mgbe ahụ, tinye ha na broth, ma obụpde maka ihe dị ka nkeji iri. 3. Anyị na-ehicha poteto, ma bee n'ime obere iberibe. 4. Anyị na-ehicha karọt ma debe ya na grater. Mgbe ahụ, obere carrots ga-eghe. 5. A na-etinye ihe a nile na broth, anụ ahụ bụ otu. Anyị na-esi nri ruo mgbe esiri ya nduku. Ka anyi gbakwunye ahihia ahihia ma ka anyi gbuo ntakiri.

Ọrụ: 6