- Anụ anụ - 500 Grams
- Ụta - 1 ibe
- Osikapa - 0,5 iko
- Egg - 1 ibe
- Nnu, ose - Iji nụrụ ụtọ
- Ude ma obu ude - 0,5 liter
- Chiiz Suluguni - Iji nụrụ ụtọ
- Tomato - 2 iberibe
1. Richaa osikapa na mmiri oyi. Bee yabasị na finely iri. Na efere dị iche, jikọta anụ ahụ a kụrụ anụ, saa osikapa, yabasị na akwa. Mix ọma forcemeat. Ihe nke minced koloboks. 2. A na-agbanye bun na aka ya ma tinye ya na chipị suluguni. Ogwu anyi ga-eji nri chiiz. Gripu ite na bọta. Na-etinye bọọlụ ahụ na mpempe ọka na ighe ruo mgbe ihiere. 3. Ikwesiri ka esi nri. Tomato peeled na-ete site na anụ grinder. Gwakọta tomato na ude ma wụsa ihe oriri a na oke ogwu. Tinye nnu na ose iji detụ ire. Tinye pan ahụ na oven ahụ. Ogwu ga-adị njikere n'otu awa. Na osikapa osikapa, a na-akwadebe meatballs ogologo oge.
Ọrụ: 8-10