- Bọta - 6 Art. spoons
- Garlic - 4 Ụta
- Akwụkwọ nri - 600 Grams
- Artichokes - 800 Grams
- Ntụ ọka - 3 Art. spoons
- Mmiri ara ehi - 3 iko
- Cayenne ose - 1/4 Teaspoons
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
- Pasiri Parmesan - 1/2 iko
- Mozzarella tertaya - 1/2 iko
- Efere Efere - 1/2 iko
- Pasta - 600 Grams
- Nri achicha - 1/2 iko
Na frying pan, gbazee bọta, tụba galik na-agbaze n'ime ya. Gbanye ya n'eme achịcha frying, gbanye 1-2 nkeji, ọ gakwaghị adị. Ozugbo spinach na-ebelata ma belata olu - ozugbo wepu ya na pan. N'ime otu ite ahụ, anyị na-agbaze mmanụ ndị ọzọ, ugbu a, anyị na-atụfụ artichokes na ọkara n'ime ya. Nri maka nkeji nke 2-3, edemede, na-ajụ okpomọkụ. Anyị na-ewepụta anchoktị site na pan. Ghichaa n'otu ite ahụ grying obere butter, tinye ntụ ọka n'ime ya. Na-akpali akpali, ighe nke 20-30 sekọnd. Wunye mmiri ara ehi, ngwa ngwa ịkụ. Nnu, ose na esi nri maka nkeji 2-4 ruo mgbe ihendori ga-amalite. Tinye grated cheese (nke abụọ), jikọta, mgbe nkeji ga-etinye broth ọkụkọ n'ime ihendori ma gbanye ihe mgbakwasị na njupụta chọrọ. Achịcha ekwesịghị ịbụ oke oke, ma ọ bụghị mmiri mmiri - banyere otu ihe ahụ dị ka fatty kefir. Gbakwunye artichokes na efere ya esi na pan. Ịgbagharị. Tinye akwụkwọ nri na ihe ndị a chọrọ. Na-ehicha ọma - ma wepụ ya na okpomọkụ. Tupu ị na-eje ozi, fesa efere ahụ na achịcha crumbs. Pasta na akwụkwọ nri na artichokes dị njikere. Ezi agụụ! ;)
Ọrụ: 6