Ọrịa na-emetụta ihe niile akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi bụ isiokwu nke isiokwu anyị taa.
Site na nke kachasị mma bụ salad, dill, spinach and sorrel: ha nwere ọtụtụ calcium, ígwè, folic acid, vitamin A, C na E, carotenoids dị iche iche. Ihe ndị a na-eme ka nchebe nke akpụkpọ ahụ ghara ikpo ọkụ. Dill, kwa, bu otu n'ime otutu ogwu a na-eme ka ndi mmadu ghara idi. Enwere nne na-elekọta nwa ọhụụ ọhụrụ, ị nwere ike, ma dị ka ihe ndị ọzọ niile, nke mbụ, a ga-ewebata ya "na ikpe": eziokwu bụ na akwụkwọ nri nwere ike ime ka afọ ọsịsa na nwa.
Ọ na-esiri ọtụtụ ụmụaka ike ịzụrụ eyịm green, na n'efu: enwere vitamin C dị na ya karịa na sauerkraut na oranges, nke dị mma maka nsogbu. Na mgbakwunye, o nwere carotene, vitamin E, folic acid, nnukwu calcium. N'iji oge eme ihe, rie galik aja na feathers: o nwere otutu iodine, sodium, calcium, magnesium, ígwè, na karịsịa potassium na phosphorus. Phytoncids nke garlic na-egbu ụmụ nje na ọnụ maka 1-2 nkeji ntancha, nke mere na garlic bara uru na-eji ya ụdị - mgbe ọkụ, ọ na-efunahụ ya niile bara uru Njirimara.
Nke ahụ bụ nanị nne na-enye nwa ara na garlic na eyịm (yana horseradish, radish na ose) dị mma ka ị ghara iji ya eme ihe. Site na akwụkwọ nri na ahihia, mmiri ara ehi nwere ike ị nweta uto na-adịghị mma ma na-esi ísì - agụụ nwa ahụ ga-akawanye njọ, ruo na ịjụ ara.
Ruo mgbe nwa ahụ dị ọnwa 4-5, nne na-elekọta nwa agaghị etinye aka na ngwaahịa ndị na-eme ka ụbụrụ gabiga ókè na eriri afọ na nhụjuanya mmeghachi omume niile na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi: ọhụrụ na sauerkraut, agwa, cucumbers, tomato, zucini na eggplant, unere.
Cheta na ọbụna ngwaahịa ndị bara uru pụrụ ịghọ ihe na-emerụ ahụ ma ọ bụrụ na ị chefuo ihe ụfọdụ. Nne na-enye nwa ara kwesịrị iri ma ọ dịkarịa ala 600 ma ọ bụghị ihe karịrị gram 800 nke akwụkwọ nri na umengwụ, na ụdị dị iche iche - anaghị anọdụ na ụfọdụ cucumbers. Na-enye nwa ewu ahụ, na-esi nri na mmiri na mkpụrụ osisi.
Mkpụrụ otu ụbọchị ị ga-eri ihe ọ dịkarịa ala 200-300g. Fiber, na pectin n'ime ihe ha na-eme na-atụnye ụtụ na nhazi nke mgbaze.
Utu - ohuru ma ọ bụ n'ụdị jam - a na-ewu ewu antipyretic. Ma ọ bụrụ na nwatakịrị ahụ na-arịa ọrịa a, ị nwekwara ike ịkụzi tii site na akwụkwọ ya na otu ihe ịga nke ọma.
N'ụzọ doro anya, nwa tomato - blueberries, blakberị na nwa currants - mee ka ahụ nrịarịa na otu ugboro dị ka ndị na-acha uhie uhie. Ma ihe na-acha uhie uhie, n'agbanyeghị na agba ya dị ọcha, bụ hypoallergenic (nke ndị nne na-elekọta ara ya hụrụ n'anya) ma nwee mmeri na ngosipụta nke nhụjuanya n'oge ime.
A na-elezị mkpụrụ osisi Gooseberries ọtụtụ, mana n'efu: ọ bụ ụlọ nkwakọba ihe nke whale mana, eriri, pectins, mmiri ọgwụ. Na mgbakwunye, enwere ike iri ya ọbụna unripe (akọwapụta na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweta mma).
Ọtụtụ mkpụrụ osisi, na mgbakwunye na ọgwụ ahụ, na-eme ka mmeghachi omume na-adịghị mma nke mmeghachi omume na-adịghị mma na mmeghachi akwụkwọ na mkpụrụ osisi na site na eriri afọ: afọ ntachi ma ọ bụ, ọzọ, afọ ọsịsa, colic, flatulence. N'etiti mkpụrụ osisi ndị a pụrụ ịkọwapụta gụnyere nkume seedlings (apricots, plums na piich); "Idozi" pears; mkpụrụ vaịn, "ịzaghachi" na gbaa ụka na eriri afọ. Na mmiri ndị a kpụkọrọ ọhụrụ, ọ bụghị nanị vitamin, kamakwa ihe na-emepụta pectin, nke na-eme ka peristalsis nke eriri afọ, dị ọtụtụ. Otu iko nke caloric ọhụrụ nwere ike dochie ihe nri, dịka ọmụmaatụ, n'ehihie. Na mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi dị n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ na-etinye uche, nwere ike ime ka mkpịsị eriri afọ, belching na nrekasi obi kpasuo ya iwe.
A ghaghị inye ụmụaka nọ n'okpuru afọ atọ naanị mkpụrụ ego a tụrụ atụ maka nri nwa. Nne na-enye nwa ara nwekwara ike inye ha nri. Ọ bụrụ na ịchọrọ inye nwatakịrị jiri mmiri na-egbuke egbuke, kwụsị na apụl - ma na-atụgharị ya na mmiri n'ogo 1: 1.
Berry
Osisi "site na ohia" enweghi oge iji kpofuo uru ha bara uzo. Ma n'agbanyeghị ókè ịchọrọ ịzụ nwa ahụ site na obi gị, ị gaghị enye ya ihe karịrị otu njedebe. Ma, n'ezie, ọ bụghị beri ọ bụla ga-aga ya iji mee ihe n'ọdịnihu.
Kasị nkịtị beri allergens bụ strawberries, raspberries na nwa currants. Ọ ka mma idozi strawberries na ọhịa strawberries, bụ ndị na-atọ ụtọ, na-eme ka folic acid na bioflavonoids dịkwuo ụtọ, na-emekwa ka agụụ gụkwuo gị (nke bara ezigbo uru ma ọ bụrụ na nwa gị bụ nwatakịrị) na ihe ọṅụṅụ ya dị ka anthelmintic.