Zọpụta ohere na friza. Bee nnukwu tomato na ọkara. Eggplant slice tinyere "asụsụ" dị mkpa, nakwa, wepụ akụkụ ndị ọzọ, na-atụgharị mkpụrụ nke eggplants ole na ole n'otu mkpọ. Mushrooms, tupu i ziga ya n'ime friza, tinye n'ime mmiri esi mmiri - nke a ga-ebelata olu ha. Dichaa mkpụrụ osisi ndị na-adịghị emebi emebi (mkpụrụ osisi blakberị, strawberries, currants), na-etinye ha na otu oyi akwa na mpempe akwụkwọ, ihe a na-etinye na silicone ma ọ bụ efere efere. N'ịbụ onye kpọnwụrụ akpọnwụ ma sie ike, wụba n'ime akpa ma weghachite ya na friza maka nchekwa. Tinye otu ngwugwu kpọmkwem dị ka ị chọrọ maka otu nri (nchịcha maka ofe, tomato maka compote, wdg), ma ọ bụghị na ị ga-ejide obi gị iji mee ihe fọdụrụ n'ime ya: ọ gaghị ekwe omume ịkwapụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọzọ. Debe ihe ndị dị na iche iche nke friza. Ọ bụrụ na ha nọ nso na azụ, ha ga-esi ísì dika azụ. Ọnọdụ maka ịchekwa nri oyi kpụrụ bụ isiokwu nke isiokwu ahụ.
Chebe mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na ala ala nke friji. Ka ha jiri nwayọ nwayọọ nwayọọ, ha ka mma. Ule na tomato na ahihia na-eji akpụrụ akpụ. Jupụta mkpụrụ ndụ nke ebu ahụ na mmiri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ, tụba n'ime mkpụrụ ọ bụla ma ọ bụ abụọ - ị nweta fantasy ice cubes maka cocktails. Họrọ naanị na-agbanwe, na-enweghị ike, tozuru okè (ma ọ bụghị overripe!) Mkpụrụ osisi. Nye ohere maka akara ule. Bee osisi ndị buru ibu na nke siri ike (apụl, pears, beets, carrots) na otu mgbagwoju anya ọ bụghị karịa karịa 0,5 mm, ose dị ụtọ - tinyere asatọ. Ihe na-emekarị ka ọnwụ ahụ dịkwuo mma, nke ka mma. Ọ ka mma iwepụ nkume ahụ, ma ọ bụghị ya na nchekwa nchekwa ya nwere ike ịghọ isi iyi nke ebu. Kwadebe ngwaahịa maka ihicha: tomato (blueberries, blueberries, dog-rose), tinye ya na mmiri ma ọ bụ colander, wụpụ ya na mmiri na-esi na mmiri. Ngwunye nke sliced pears, apụl, apricots, piich, carrots ma ọ bụ beets, adịghị oxidize, agbachi agba, na vitamin C. Tinye ha maka minit 15-20 na ngwọta nke ascorbic acid na ọnụego 1 tsp (ma ọ bụ 1 mbadamba soluble) kwa liter nke mmiri . Mkpụrụ ọka tupu ihicha ihe dịka nkeji ise n'ime mmiri. Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-acha na anyanwụ: n'adịghị ka ahịhịa, ìhè anyanwụ na-adabereghị na ha. Imebi usoro a enweghi ike karịa otu ụbọchị. Ọ bụrụ na anyanwụ agbanweela gị, mechachaa ihicha na oven. Debe mbadamba mmiri ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na akwụkwọ mmiri, na mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi dum na-agbasa na ya n'otu akwa, na oven oven nke 60-65 C maka 3-4 awa (maka carrots - awa 5). Ọ bụrụ na mmiri wuru mmiri na-etolite na pulp, mgbe ahụ okpomọkụ dị elu. Na-etinye oven mgbe ọ bụla, ma na-akpali mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kwa oge. Lelee na ihe kachasị mma a ga-eji na-agbanwe, ọ bụghị nke nnyapị, ma ọ bụghị nke ahụ.
Anyanwụ
Na ntan nwere ike, mkpụrụ osisi-akwụkwọ nri na-efu ihe ruru pasent 50 nke ihe bara uru, ma kpochaa n'ime anyanwụ ma ọ bụ na oven - naanị 10%. Na mgbakwunye, ha enweghị kemistri na-enweghị isi. Iji hụ na ngwaahịa ahụ anaghị adịkwa ọhụrụ, ọ kaghị uru ịzụta akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi site na kilogram, nke mere na ha dinara n'ime oghere friza nke refrjiraeto ruo ọtụtụ afọ. Zụrụ naanị ngwaahịa ọhụrụ, ma gbalịa iji ya mee ihe dị mkpa, mana ka ọtụtụ mgbe, ọ ka mma.