Anyị na-esi nri na akwụkwọ nri na-esi nri na-esi nri. Ị nwere ike ịkwanye ihe ọ bụla n'ime ha, mana ọtụtụ mgbe - akwụkwọ nri na anụ. Na ogologo oge a na-esi na efere ahụ, otú ahụ ka uto na-esiwanye ụtọ. Tụkwasị na nke a, ịkwadebe nri n'ime ite dị mfe ma dị mfe, ngwaahịa ndị ka mma na-ejigide nri ha. Ya mere, ihe a na-esi ísì ụtọ, nke a pụghị iji ya tụnyere ihe ọ bụla. Na efere na ite, kabeeji na borsch na-esi ya, na-ekpuchi ha na nsị nke e ji esi nri. Achịcha siri ike kachasị eghe ma ọ bụ wepụ ya na mgbe ahụ, ọ na-ahụ ihe ndị ọzọ dị na ite ahụ. Achịcha nri anaghị adị oke, nke mere na ha dị njikere.
Efrata:- Ezi anụ 200g
- Veal 200g
- Tomato 500 g
- Onion 2 g
- Carrots 2 g
- Oliv mmanụ 25 ml
- Cilantro dị ọhụrụ 0,5
- Basil ọhụrụ violet 0,5 g
- Ose obere ala 5 tuo
- Nnu 0.5 tsp.
- Ntụ ọka, ọka wit 250 g
- Mmiri ara ehi 75 ml
- Bọta 50 g
- Baking ntụ ntụ 0.25 tsp.
- Rosemary akọrọ 0,5 tsp.
- Nnu 0,25 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka efere a, were: anụ ezi na anụ veal goulash maka anụ a mịrị amị, 3 tomato na-acha ọcha, 2 carrots, eyịm, basil na coriander, mmiri ara ehi, bọta, ntụ ọka, ntụ ọka, rosemary.
- Nzọụkwụ 2 Na-asacha elu na anụ. A na-ekepụsị epupụta Basil site na mkpịsị (ị gaghị adị mkpa). Nri na mkpuru ahihia ka o gafere site na nri igwe.
- Nzọụkwụ 3 Carrots bụ ụlọ akwụkwọ ji agwụ na grater. Ghichaa eyịm na mma.
- Nzọụkwụ 4 Jupụta tomato na mmiri esi mmiri, bee na mma.
- Nzọụkwụ 5 Kpoo ite ahụ, gwakọta ihe oriri na obere ihe ma gbanye yabasị na carrots maka minit 5 na obere okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 6 Na pan frying gbakwunye obere anụ na ighe nkeji 7-10.
- Nzọụkwụ 7 Tinye tomato, tomato na ose. Kpuchie ma simmer maka nkeji iri.
- Nzọụkwụ 8 Agbaze bọta.
- Nzọụkwụ 9 Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, ntụ ọka, rosemary na nnu. Nwuo.
- Nzọụkwụ 10 Gwakọta butter na mmiri ara ehi gbazee. Mee ka mgwakota agwa na whisk.
- Nzọụkwụ 11 Mgwakota agwa kwesịrị ịdị ntakịrị. Iji mee nke a, gwakọta ihe ndị ahụ, ma ghara ịgwakpo ya.
- Nzọụkwụ 12 Anụ anụ ahụ na akwụkwọ nri na-ekesa n'etiti pots.
- Nzọụkwụ 13 N'otu ụzọ ahụ na-ekesa ngwakọta. Tinye ihe ndị a na-etinye n'ime ọkụ n'emekere 200 Celsius C ruo minit 15-25, ruo mgbe mgwakota agwa na-enweta ọla edo.
- Nzọụkwụ 14 Ugbo dị njikere iji mee ka ọ dị jụụ ma jee ozi na tebụl.