Soy sauce na curry maka ọkụkọ Soy sauce na curry bụ ihe ndị a na-ewu ewu maka ọkụkọ ọkụkọ na ụdị Asia. Enwere m mmasị na nchikota a maka anụ ọkụkọ na-ebugharị tupu mwee ọkụ (ọ bụ ezie na, na oven na-asa ma ọ bụ ighe ya nanị na pan, ọ na-apụkwa na-atọ ụtọ). A na-ejikarị curry dị ka ngwakọta na-eme ka mmiri sie ike, ma ị nwere ike ịhọrọ ihe a ga-atọ ụtọ, ebe ihe ndị bụ isi bụ turmeric, coriander, cardamom, black, fragrant, red and other pepper, cinnamon, cloves and fragrant seeds and herbs. Ọ na-amasị m itinyekwu turmeric maka agba na pawuda maka ihe na-esi ísì ụtọ, ma nke a bụ ihe gbasara uto onwe onye. Maka nkwadebe nke ọma nke efere dị ka shish kebab, yana anụ, anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ na ọkụ, nkụ na icheku ọkụ dị oké mkpa. Gbalịa iji birch na icheku ọkụ. Ọ bụrụ na ịnọghị ọsọsọ, nyezie nnukwu akwụkwọ ndekọ birch ọkụ, gbajie ha dị iche iche dị iche iche ma gbanye ha ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmalite na-eri nri ngwa ngwa, mgbe coal dị njikere iji nyere aka, ọ ga-ezuru ka alaka ọkụ ma ọ bụ osisi dị ọkụ dị ọkụ, wee wụpụ ya ọkụ ahụ, nye ya ọkụ wee ghee.
Efrata:- Chicken Drumstick 4 PC.
- Soy ihendori 50 ml
- Curry 2 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere a, ị ga-achọ ite ụkwụ ọkụ, soy sauce na curry.
- Nzọụkwụ 2 Maka marinade ahụ, gbakọta ma jikọta soy sauce na curry.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, tinye akwara ụkwụ dum ma ọ bụ bee n'ime shins na apata ụkwụ n'ime marinade ahụ.
- Nzọụkwụ 4 Ọ dị mma ịkwanye anụ ọkụkọ maka ọbụna na-ebugharị ma bufee ya na picnic na akpa ikuku. Ọ na-ewe ihe dị ka minit 30 maka ịkwọ ụgbọ mmiri, ma ọ nwere ike ịdị ogologo oge, ya bụ, ọ bụrụhaala na ọ dị gị mkpa maka ụzọ na nkwadebe nke ncha.
- Nzọụkwụ 5 Wụnye ogwe ọkụkọ na mgbochi ma gbanye ha n'ọku.
- Nzọụkwụ 6 Iji jide n'aka na anụ ahụ adịghị akọrọ, ọ bụghị ọkụ ma n'otu oge a na-eme ya nke ọma, ọ dị mkpa ka ọ bụrụ na ọ bụ mgbe niile ka ọ na-atụgharị otu akụkụ ahụ ma ọ bụ akụkụ nke ọzọ.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe eriri ụkwụ ọkụkọ a kụrụ aka, a na-emepụ ihe mpepụ na-enweghị ọbara n'ejighị ọbara.