Zrazy si poteto na cucumbers
- 1 n'arọ nke poteto
- 2 salted cucumber
- 50 g nke esiri chiiz
- 1 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 tbsp. l. bọta
- 1 ụyọkọ dil, pasili na cilantro
- pinch nke Fikiere rosemary
- 2 tbsp. l. ntụ ọka
- nnu
Nri:
Obụpde poteto na akwa ruo mgbe ha dị njikere. N'oge a, dozie ndochi. Saa elu ma gwuo. Kukumba na cheese ịkpụ n'ime obere cubes, jikọta na elu. Egwu poteto na, na-enweghị ikuku ka ọ dị jụụ, gwakọta ya na toast. Tinye rosemary. Sichaa achịcha ndị ahụ na poteto mashed. N'etiti etiti, tinye nri ahụ ma kpochie ọnụ ya. Rụgharịa zrazy na ntụ ọka na ighe na nchịkọta ọkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na butter ruo mgbe eriri odo, ruo minit 2-3. n'akụkụ nke ọ bụla.
Akuku nduku
- 500 g nduku
- 250 grams nke agwụcha pastry
- 300 g nke cheese gruyere
- 1 clove garlic
- 100 ml nke mmiri ara ehi
- nnu, ose
Nri:
Nyefee mgwakota agwa ahụ n'elu ntụ ọka ahụ a na-etinye na ntụ ọka na akwa oyi akwa. Bee ya 6 okirikiri na dayameta nke 5-6 cm Tinye akwa tartlets maka tartlets, kpuchie ya na akwa nke akpụkpọ anụ, wụsa na akọrọ kpọrọ nkụ ma tinye ya n'ekwú ọkụ dị 180 Celsius maka minit 15. Mee ka mmiri dị jụụ, wepụ bean na akpụkpọ anụ. Egbula ọkụ. Bee poteto, bee n'ime obere cubes na obụpde n'ime esi mmiri salted, 15 min. Gwa colander. Garlic dị ọcha na igwu. Grate cheese na nnukwu grater. Mash poteto na mmiri ara ehi na puree, tinye garlic, cheese, obere nnu na ose. Tinye nchikọta ahụ na tartlets ma weghachite ha na oven maka 7-10 nkeji.
Potato casserole na ọkụkọ na ọka
- 1 n'arọ nke poteto
- 4 obere anụ ọkụkọ
- 2 carrots
- 1 ikpo ụkwụ
- 50 grams nke broccoli
- 200 g nke ọka mkpọ
- Mmiri mmiri ara ehi 400
- 40 g nke butter
- 1 tbsp. l. ntụ ọka
- 150 grams nke grated chiiz
- nnu, ose
Oge nkwadebe: 1 hour Ọrụ: 10
Nri:
A kpochara akwukwo nri. Bee nduku n'ime 2-3 akụkụ, carrots na ọkara. Broccoli na-agbasapụ na inflorescence. Wunye ọcha nke leeks n'ime mpekere. Tinye nduku na saucepan, wunye esi salted mmiri ma weta obụpde. Esi nri maka nkeji iri abụọ, ruo mgbe esiri ya. A na-asacha gicken fillet, nke a mịrị amị, tinye ya na pan dị iche iche. Wunye 750 ml nke mmiri oyi, weta obụpde, kpuchie ma gbanye obere okpomọkụ maka minit 25. Nnu na ose nụrụ ụtọ. Wunye 300 ml nke efere si pan na ọkụkọ. Wepu ọkụkọ ma bee n'ime cubes. Ihe mmiri na akwụkwọ nri ndị fọdụrụnụ kwesịrị ịkụnye ya na blender dị ọcha. Preheat ọkara nke butter na saucepan, tinye ntụ ọka na esi nri maka 1 nkeji. Jiri nwayọọ nwayọọ wụnye mmiri ara ehi na mmiri ọkụ 300, na-akpali ruo mgbe ihendori na-ebuwanye ibu. Gbakwunye poteto ihe ọkụkụ, ihe ọkụkọ na ọka, jiri nwayọọ jikọọ ọnụ. Kpochapu oven na 200 Celsius. Mee ka nduku na puree ma kpoo ya na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Tinye akwukwo akwukwo nri na onu di na teepu na -emeghari. N'elu elu ya na poteto a kpochapuru ma jiri ya mebie ya. Ime maka nkeji iri abụọ. Wepu ihe si na oven, fesaa ya na chiiz ma laghachi na oven maka minit 10 ọzọ ruo mgbe ikpuchi ya na okpu odo.
Poteto na Spanish
- 900 g nduku
- 2 tbsp. l. mmanụ olive
- 250 g tomato na ihe ọṅụṅụ
- 1 yabasị
- 3 cloves nke garlic
- 2 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 tsp. paprika
- ncha nke shuga
- nnu, ose
Nri:
Bee poteto ahụ, belata ha na mpekere, tinye ha na ebu ma fesaa ya na mmanụ olive. Nnu na ose. Ime na oven maka minit 45. na 200 Celsius C. Kwadebe ihendori. Bee yabasị na garlic. Gwa tomato. Na saucepan, kpoo ihe oriri akwukwo nri na igwo ogwu, minit ise. Tinye garlic, tomato na ihendori, paprika, sugar na nnu ka o rie. Na-agba n'okpuru mkpuchi 10 min. Ije nri poteto na ọkụ ihendori.
Potato pancakes na apata ụkwụ
- 700 g nduku
- 1 yabasị
- 100 grams ham
- 100 g nke cheese cheese
- 1 egg
- 2 tbsp. l. ntụ ọka
- 4 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 tbsp. l. bred na pasili
- pinch nke Fikiere thyme
- nnu, ose
Bee yabasị, iri, cheese na apata ụkwụ ịkpụ n'ime obere cubes. Ngwakọta nke poteto na nnukwu grater, na-etinye aka na colander ma wepụ ya na ngaji. Gwakọta poteto na ntụ ọka, àkwá, yabasị, ham, cheese, herbs, nnu na ose, gbakọta nke ọma. Okpomọkụ 1 tbsp na pan frying; l. mmanụ ihe oriri. Ngaji ahụ mgwakota agwa na ighe n'elu ọkara okpomọkụ nke 3-4 minit. n'akụkụ nke ọ bụla, ruo mgbe aja aja aja. Na-agbakwunye mmanụ, na-esi nri ndị ọzọ fritters.
"Onye na-adịghị ahụ maka ọgaranya"
- 1 n'arọ nke poteto
- 1 odo odo na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ụtọ
- 2 eyịm
- 4 cloves nke garlic
- 100 ml mmanya ọcha
- 0,5 iko mmanụ olive
- 1 tsp. paprika
- 2 bay doo
- nnu, ose
Nri:
A kpochara akwukwo nri. Bee nduku n'ime mkpa mpekere, eyịm - ọkara yiri mgbaaka, ose - na ibe, wepụ isi. Egwu garlic. Wunye obere mmanụ n'ime ihe. Tinye ya na tebụl poteto, ose na eyịm, fesa ihe nkedo ọ bụla, nnu, ose, paprika na garlic. Tinye akwụkwọ laurel ma tinye ya na mmanụ fọdụrụnụ. Wunye na mmanya ma gbakwunye mmiri ka o rute n'etiti etu. Ghee na oven maka awa 1 na 200 Celsius.
Efere mashed na mọstad
- 1 n'arọ nke poteto
- 150 ml ude na abụba ọdịnaya nke 22%
- 50 g nke bọta
- 2 tbsp. l. Mọstad
- 1 egg
- nnu, ose
Bee poteto, bee na ọkara na obụpde na mmiri salted, nkeji iri abụọ. Tinye bọta ahụ na frying pan ma gbazee na obere ọkụ. Si na ite nke poteto kpoo mmiri, gbanye poteto na puree. Wunye ude, tinye mọstad, bọta, akwa, nnu na ose. Gbaa anya. Mgbe ị na-eje ozi, ị nwere ike fesaa ya na akwụkwọ ọhụrụ.
Achịcha na poteto na mushrooms
- 400 g nduku
- 250 g nke ndị ọkachamara
- 50 g nke bọta
- 2 tbsp. l. mmanụ ihe oriri
- 1 egg
- 1 ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 0,5 ụyọkọ dil
- nnu, ose
Maka ule ahụ:
- 2 iko ntụ ọka
- 125 g nke butter
- 4 tbsp. l. achicha uto na pasent 20 n'ime abuba
- 2 tsp. ntụ ntụ
Nri:
Obụpde poteto na edo ruo mgbe njikere, nkeji iri abụọ. Bee obere butter n'ime obere cubes, tinye n'ime nnukwu efere, jikọta ya na ude mmiri. Na otu efere ahụ, na-atụgharị ntụ ọka na ntụ ntụ na pinch nke nnu. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Nyefee mgwakota agwa na okpokoro ma gwakota ya maka minit 10. Tụgharịa ihe nkiri ahụ ma tinye n'ime friji ahụ maka nkeji iri abụọ. Mkpụrụ ọka, dil na eyịm eyịm na-asa. Bee ndị mushrooms n'ime akụkụ anọ, gbutuo eyịm eyịm na dil. Na frying pan ọkụ mmanụ na edemede, ighe mushrooms, 8 min. Gbakwunye eyịm eyịm na esi nri maka minit 2 ọzọ. Wunye poteto, kwe ka ajụkwa, dị ọcha na bee n'ime cubes. Jikọta na dil, eghe mushrooms na eyịm, nnu na ose na-atọ ụtọ. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ abụọ. N'elu okpokoro a na-esi nri, tụgharịa ọtụtụ n'ime ya ka ọ ghọọ akwa oyi, tinye ya na mpempe akwụkwọ. Tinye nchikọta ahụ na mgwakota agwa, gbakwunye butter. Na-atụgharị akụkụ nke abụọ nke mgwakota agwa ahụ, kpuchie ha na achicha ma kee ya ọnụ. Ghichaa elu ya na akwa a na-egbuke egbuke. N'etiti achicha na-eme oghere. Tinye ihe achicha ahụ na oven dị ọkụ na 190 Celsius C na iri maka minit 25-30.
Okpokoro tomato na chiiz na eyịm
- 1000 g nduku
- 1 yabasị
- 3 nsen
- 300 ml nke mmiri ara ehi
- 100 g grated Parmesan
- 1 tbsp. l. mkpụrụ osisi mọba
- 1 tbsp. l. bọta
- 0,5 tbsp. l. ntụ ọka
- nnu, ose
Nri:
Bee poteto, bee nke ọ bụla n'ime akụkụ 3-4, wụsa mmiri salted ma wụnye ya. Cook, kpuchie ya na mkpuchi, minit 15-20, ruo mgbe nro, igba mmiri. Tinye ite poteto na ọkụ kachasị ọkụ maka minit 2-3, nke mere na ọ dị mma nke ọma. Mash poteto na puree, nke e ji nnu na ose mee. Kwadebe béchamel ihendori. Ghichaa bọta ahụ na saucepan, wụsa na ntụ ọka na ighe, edemede, 1 nkeji. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na mmiri ara ehi na esi nri, edemede, na obere ọkụ maka minit 7-9, ruo mgbe ihe oriri na-ebuwanye ibu. Jikọta na ọkara grated cheese, oge na nnu na ose. Wepụta ma kwe ka ajụkwa. Dọpụ yolks si n'aka ndị na-edozi ahụ. Gwakọta poteto ndị a na-amị mkpụrụ na béchamel ihendori, yolks na mọstad. Na efere dị ọcha, hichaa ndị na-edozi ahụ na ụfụ ọhịa buru ibu ma gbakwunye ya. Kpochapu oven na 200 Celsius. Gbanwee ngwaahịa a gwụrụ na -emepụta ihe na-emegharị mmanụ. Gwunye ihe ndị ọzọ dị n'elu. Nri maka nkeji 30-35 ruo mgbe mmiri na-ebili ma nweta iko ọlaedo. Gaa na tebụl ozugbo.