Ogo nke bred bụkwa onye ọ bụla, ọ ga-ekwe omume ọzọ, ọ ga-ekwe omume obere. Maka m, njirimara nke ịdị njikere bụ tomato na ihe ndị na-esi na ya apụta, mgbe ha mere ka ọ daa, m weere efere ahụ n'ekwú.
Nri nsen na oven A nri dị mfe ma dị mma nke onye ọ bụla na-amalite nwere ike isi nri. M na-eji mpekere brisket na-amasị m ma amasị m otú e si esi nri anụ. Akpụ akpụkpọ anụ m kụrụ iji mee ka efere dị nro. Jide n'aka na ị na-atọ ụtọ brisket maka salinity iji mụbaa ma ọ bụ belata ego nnu na efere.
Ogo nke bred bụkwa onye ọ bụla, ọ ga-ekwe omume ọzọ, ọ ga-ekwe omume obere. Maka m, njirimara nke ịdị njikere bụ tomato na ihe ndị na-esi na ya apụta, mgbe ha mere ka ọ daa, m weere efere ahụ n'ekwú.
Efrata:- Umu ara smoked 150 g
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Tomato tomato 300 g
- Nnu 2 nhicha
- Ngwakọta nke edere 7 g
- Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 1 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị dị mkpa: brisket, tomato, àkwá na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 A ga-ete mmanụ ndị na-eme achịcha na mmanụ na-esi nri, tinye mkpụrụ nke brisket na-enweghị akpụkpọ ahụ ka akụkụ nke brisket dị ntakịrị protrude.
- Nzọụkwụ 3 N'ime ihe ndị a na-akpụ, tinye tomato tomato ole na ole dị ọcha. Nnu.
- Nzọụkwụ 4 Kụpụta àkwá n'elu, tinyekwa mkpụrụ tomato nke ọzọ (na ọdụ, maka ịma mma). Oge na freshly ground ose mix. Ị ka nwere ike nnu n'elu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Nzọụkwụ 5 Tinye n'ime igwe ọkụ. Debe okpomọkụ na 170 Celsius. Ewere m minit 25 na minit 10 ọzọ n'okpuru nkedo.