Efere osikapa na osikapa Riz na ogwu maka ọtụtụ ndị na-ejikọta ya na Harcho, ma ugbu a, e nwere ntụziaka ndị ọzọ na ihe oriri ọka a. Ọ dị mkpa ile anya naanị. Kemgbe anyị bụ nwata, a na-eme ka anyị sie ike, ọ dịghịkwa arụmụka. Ka anyi leba anya n'okwu a karia. Akpa, ofe na-enye ahụ ahụ ihe dị mkpa nke ihe oriri na-edozi ahụ: carbohydrates, abụba, protein na vitamin. Nke a na-edozi usoro ihe ndị dị ndụ. Nke abuo, ofe bụ nri na-eri nri, ya mere ọ bara uru. N'ezie, ọ bara uru ịkọwa na ọ bụghị ihe niile a na-atụgharị bụ ndị bara uru. Maka ndị nwere gastritis, acidity na ọnya, ọ dịghị atụ aro ka ị rie soups na abụba anụ. Na efere a na-eme ka ọbụna nhapụ hydrochloric acid ka ukwuu. Echefula na akpa efere anụ dị mma iji merie. Ọ na-agụnye ihe ndị na-emerụ ahụ, nke anụ ahụ nyere.
Efrata:- Ogologo ọka osikapa 100 g
- Eyịm 1 pc.
- 2 cloves
- Nhazi cheese 200 g
- Bọta 30 g
- Ose obere ala 4 tuo
- Fresh Dill 0.25 ụyọkọ
- Cilantro ọhụrụ 0.25 ụyọkọ
- Bay akwukwo 3 PC.
- Nnu 0.5 tsp.
- Oke nke 200 g
- Provencal herbs 4 tuo
- Oliv mmanụ 1 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Maka ncha a, ị ga - achọ: osikapa, yabasị, garlic, mmiri mmiri mmiri, bọta, elu (anyị weere coriander na dil), ụtụtụ ụnyaahụ na Provence herbs maka croutons.
- Nzọụkwụ 2 Rịka osikapa ruo mgbe mmiri ahụ bịara doo anya. Nyefee na pan na olu nke 1.5-2 lita. Gbakwunye mmiri, gbakwunye akwukwo akwukwo ma sie nri ruo okara, ihe dika minit 10.
- Nzọụkwụ 3 Bee yabasị na garlic ma gbue ya na mma.
- Nzọụkwụ 4 N'ọgbọ frying, gbazee butter ma ghee yabasị na garlic ruo mgbe ọlaedo.
- Nzọụkwụ 5 Tinye cheese a gbazere na ofe na esi nri maka nkeji 2, na-akpali mgbe niile.
- Nzọụkwụ 6 Kwadebe croutons. Anụ osisi na-egbu n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 7 Nri na-ata nri na pan, oge na provencal herbs, fesaa ya na mmanụ olive.
- Nzọụkwụ 8 Na-asacha elu ma dichaa ha akwa akwa. Egbuturu ya.
- Nzọụkwụ 9 Tinye pan nke eyịm ye garlic ke saucepan, tinye nnu na ose. Esi nri maka nkeji 3 na obere okpomọkụ, edemede mgbe niile. Mgbe ahụ wepụ ihe ofe si ọkụ. Kpuchie ma ka guzo. Na-eje ije na croutons na elu.