Poteto n'ụlọ O doro anya na ọ dị mfe, ọbụna usoro uzommebe nke mbụ, ya na otu ihe a na - enweghị atụ! Ọrụ dị ukwuu na-egwuri egwu na poteto, ihe ndabere nke efere a, n'ihi ya, ọ dị mkpa na nduku n'onwe ya na-atọ ụtọ. Na-atọ ụtọ ma na-agwụ ike. Ugbu a ezigbo ụlọ, na-enwe ezigbo nduku uto adịghị mfe ịchọta. Mkpụrụ ude mmiri na-achọsi ike ịla n'ụlọ, ma ụlọ ahịa dị mma ga-arụ ọrụ.
Efrata:- Poteto 1000 g
- Mmiri 100 ml
- Utoojoo ude 100 g
- Yabasị 150 g
- Nnu 0.5 tsp.
- Black ose ntụ ntụ 1 g
- Dill akọrọ 1 tsp.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị bụ isi: poteto, eyịm, ude mmiri, mmiri, ose oji.
- Nzọụkwụ 2 Saa poteto, bee ma bee n'ime obere iberibe.
- Nzọụkwụ 3 Ghee na pan na-ekpuchi pan, na-agbakwunye mmanụ nri. Ọ dị mkpa na nduku "jidere" ntakịrị, browned.
- Nzọụkwụ 4 Tinye chopped yabasị na ose. Nwuo. Na nkeji ise ọzọ iji ghee na ọkara okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 5 Jiri ude mmiri na-egbuke egbuke.
- Nzọụkwụ 6 Tinye mmetụ uto na mmiri ka ọ gwakọtara ya. Nnu, gbakwunye fennel akọrọ. Nwuo. Kpuchie na simmer maka 20-30 nkeji.
- Nzọụkwụ 7 Ịdị njikere dị njikere. Na-arụ ọrụ nke ọma na ụdị ọkụ.