Kedu ihe bụ uru
Nri nri Mediterranean na-adị iche na ndị ọzọ n'ihi na ị gaghị agụ agụụ ma ọ bụ gbochie onwe gị n'ọtụtụ n'ime ngwaahịa ndị ahụ. Ọ bụghịdị nri, ọ bụ naanị nri, nri dị ụtọ ma dị mma nke na-enye gị ohere ịnweta ihe oriri niile dị mkpa.
Ọ bụrụ na ịrapara na nri a maka izu 2-4, i nwere ike iwepụ 5-10 kilogram, ma nri ndị Mediterranean nwere ike ịghọ ụzọ ndụ ọhụrụ nke ga - enye gị ohere ịghara ibufu ibu kamakwa ị ga - enwe oke ọdịdị. Nri a bara ọgaranya na iodine, calcium, vitamin, protein na abụba dị mma, nke pụtara na ị ga-enwe mmetụta nke ume n'ụbọchị dum n'echeghị mmetụta na-agwụ ike nke agụụ n'etiti nri.
Nri nri Mediterranean adịghị eme ihe ọ bụla ma ọ dabara adaba maka onye ọ bụla. E wezụga bụ naanị ndị na-enweghị ntụpọ ka ha ghara inwe nkwenye nke otu ngwaahịa. Ndị ọzọ niile nwere ike ịmalite iri nri nke ọma n'oge ọ bụla, Otú ọ dị, ọ bụrụ na nri ị na-eri dị nnọọ iche na onye ahụ a chọrọ, a na-atụ aro ịmepụta mgbanwe na nri nke nta nke nta iji zere ngosipụta ndị na-adịghị mma nke mmegharị ahụ maka nri ọhụrụ.
NchNhr
Dịka e kwuworo, nri nri Mediterranean anaghị agụnye ịjụ ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ihe ijuanya mbụ bụ na ị naghị enyefe nri na onyinye, ebe ọ bụ na ọ naghị esiri ha ike icheta okpokoro nke mba ndị dị n'ụsọ oké osimiri. Ma, ị ga-atụle na ntụ ọka ọka ahụ ekwesịghị ịbụ ihe ụtọ ma dị mma, ma ọ bụrụ na ha sitere na ntụ ọka.
Ebe ọ bụ na ọtụtụ ndị mmadụ adịghị ebi na mba ndị kachasị mma ma ihu igwe ha dị anya na Mediterenian, anyị na-eji eri nri buru oke ibu. Nri a anaghị egbochi nri anụ kpamkpam. Ị nwere ike 1 ma ọ bụ 2 ugboro n'izu iji nye otu anụ ọkụkọ ọkụ maka di na nwunye, ma site na anụ uhie dị mma ịkwụsị. Ọ bụrụ na nke a siri ike maka gị, mgbe ahụ, anụ ahụ na anụ a na-emebu nwere ike dochie anya nwa atụrụ, mana site na abụba abụba, ọbọgwụ ma ọ bụ turkeys ga-agbahapụ.
Ndabere nke nri Mediterranean bụ mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na elu. E kwesịrị inwe otutu n'ime ha na nri kwa ụbọchị. Achịcha omenala maka ihe oriri a ga-abụ ngwaahịa ọ bụla site na tomato, beets, kabeeji, gụnyere mmiri, carrots, pumpkins, pears, apples, oranges , lemons. Echefula maka salad, pasili, shallot yabasị, garlic na elu ndị ọzọ, nke dị gị. Poteto, unere na pineapples ka mma ịhapụ, mana ị ga-eri mkpụrụ vaịn n'ụba.
Ebe ọzọ na-enweghị nri nri Mediterranean bụ ihe na-adịghị mma bụ ihe oriri na-edozi ahụ. Ị nwere ike ịhọrọ ụdị ọkpụkpụ na-acha ọcha na-acha uhie uhie na-amasị gị. Tụkwasị na nke a, ị nwere ike ime ka okpokoro gị dị iche iche na efere site na shrimps, mọsel, oysters na ngwaahịa ndị ọzọ dị na mmiri. Ha ga-anọ na tebụl kwa ụbọchị, ma e wezụga maka ụbọchị ị na-ahọrọ anụ dịka isi nri gị maka nri ehihie.
Echefula banyere condiments. Na Mediterranean, mmanụ olive dị ezigbo mma, n'ihi ya, ha kwesịrị iji dochie mmanụ na mmanụ mmanụ. Maka nkwadebe nke ụfọdụ efere, a pụrụ iji mmanụ sesame mee ihe. Nnu na shuga na-anwa iji obere oge mee ihe, ma echefula banyere ose uhie, thyme, Mint na ihe ndị ọzọ na-eme ka ekpomekwu nke efere ọ bụla jupụta. A ga-ewepụ Mayonezi na ndị ọzọ abụba sauces na nri gị, ma n'oge na-adịghị anya, ị ga-amụta otú e si agwakọta oge dị iche iche ka e wee nwee otu efere, nke a na-esi nri dị iche iche nke mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon na ahịhịa dị iche iche, ga-esi n'ụzọ dị iche.
Ihe oriri Mediterranean na-enye gị ohere ịṅụ otu iko ma ọ bụ abụọ ezigbo mmanya na-acha uhie uhie maka nri abalị, ma mmanya ọzọ na-abaghị uru. Ọ bụ ihe na-adịghị mma iji mee ka tii na kọfị dị ike. Ọ ka mma ịmara onwe gị ịṅụ nnukwu mmiri ịnweta mmiri - ihe dị ka lita 2 kwa ụbọchị, ndị na-esi ísì ụtọ. Ọ bụrụ na ị nwere ike na-enweghị caffeine, mgbe ahụ i nwere ike dochie tii na-acha ọcha, ma jiri naanị kọfị kọfị enweghị shuga, ọ bụghị ihe karịrị otu iko kwa ụbọchị.
Ya mere, ị nwere ohere iji jide n'aka na nri nri Mediterranean bụ nhọrọ dị mma maka ndị na-adịghị njikere iji ọtụtụ kilogram na-atụfu, na-atachi obi na agụụ na-agụ ọtụtụ izu. Ma, dị ka ọ dị na atụmatụ ọhụụ ọ bụla, àgwà na usoro dị mkpa ebe a. Eziokwu, na nri a ekwesịghị iji ngwaahịa ọ bụla, ka ị wee jiri ya mara ya ngwa ngwa. Na e wezụga ihe ntinye nke ọzọ i nwere ike iwepu nsị.