Nri na mịrị

Achịcha na-amị mkpụrụ Ọ bụghị mgbe niile ka a na-esi nri yist. Dịka ọmụmaatụ, ndị Bekee maka ịṅụ mmanya na-egbuke egbuke n'elekere ise nke mgbede na-eji buns ọhụrụ na mịrị amị, n'emeghị ka ha "elekere ise" ọ gaghị ekwe omume. Ọtụtụ mgbe, a na-eji pastries ndị a mee ihe dịka ihe eji eme ka sandwiches nwee ọtụtụ ihe, ma etinyela mịrị amị na ya. Na omenala ndị Russia, ọ bụ mgbe nile ka ọ na-eme ka anụ nnụnụ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ nwee ike ịnwale ụdị ule a, bụ nke na-atọ ụmụaka ụtọ nke nwere ọdịdị na-adịghị ahụkebe. Onye maara, ma eleghị anya, onye a ma ama Kolobok, barn-na-agba na bred na barn, bụ prototype maka ndị a ụtọ buns na mịrị. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịmalite ntụ ọka yist, na ụlọ na-arịọ maka pies ma na-apụta, wee gbalịa ime ka bred ndị a na mịrị vaịn maka mmalite. Naanị echefula na ntụ ntụ ahụ kwesịrị ịdị mma ma dị ọhụrụ. Ọ bụrụ na nke a abụghị, mgbe ahụ, ọ ka mma iji teaspoon nke soda, tinye ya na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon. Ha dị ka anwụ na-acha na ha nwere ike ịzọpụta gị n 'ịda mbà n'obi mgbụsị akwụkwọ dị oké mkpa, nke na-esite na enweghị anyanwụ. Jiri tebụl na-acha akwụkwọ ndụ na-arụ ọrụ na tebụl, ọkacha mmasị jam, na ezi ọnọdụ ga-enye ezinụlọ gị dum.

Achịcha na-amị mkpụrụ Ọ bụghị mgbe niile ka a na-esi nri yist. Dịka ọmụmaatụ, ndị Bekee maka ịṅụ mmanya na-egbuke egbuke n'elekere ise nke mgbede na-eji buns ọhụrụ na mịrị amị, n'emeghị ka ha "elekere ise" ọ gaghị ekwe omume. Ọtụtụ mgbe, a na-eji pastries ndị a mee ihe dịka ihe eji eme ka sandwiches nwee ọtụtụ ihe, ma etinyela mịrị amị na ya. Na omenala ndị Russia, ọ bụ mgbe nile ka ọ na-eme ka anụ nnụnụ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ nwee ike ịnwale ụdị ule a, bụ nke na-atọ ụmụaka ụtọ nke nwere ọdịdị na-adịghị ahụkebe. Onye maara, ma eleghị anya, onye a ma ama Kolobok, barn-na-agba na bred na barn, bụ prototype maka ndị a ụtọ buns na mịrị. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịmalite ntụ ọka yist, na ụlọ na-arịọ maka pies ma na-apụta, wee gbalịa ime ka bred ndị a na mịrị vaịn maka mmalite. Naanị echefula na ntụ ntụ ahụ kwesịrị ịdị mma ma dị ọhụrụ. Ọ bụrụ na nke a abụghị, mgbe ahụ, ọ ka mma iji teaspoon nke soda, tinye ya na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon. Ha dị ka anwụ na-acha na ha nwere ike ịzọpụta gị n 'ịda mbà n'obi mgbụsị akwụkwọ dị oké mkpa, nke na-esite na enweghị anyanwụ. Jiri tebụl na-acha akwụkwọ ndụ na-arụ ọrụ na tebụl, ọkacha mmasị jam, na ezi ọnọdụ ga-enye ezinụlọ gị dum.

Efrata:

• Ntụ ọka bali 500 g
• Bọta 100 g
• Mmiri ara ehi 1 tbsp.
• Azụ anụ ọkụ 3 PC.
• Sugar 0,5 tbsp.
• Mkpụrụ vaịn 80 g
• Nnu 1 tuo
• Baking ntụ ntụ 1 tsp.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke buns, anyị na-ewere ntụ ọka, sugar, butter butter, eggs, milk and grapes na-enweghị olulu.
• Nzọụkwụ 2 Sichaa ntụ ọka ahụ, tinye ntụ ntụ na nro bọtara ya - gbakwunye nke ọma.
• Nzọụkwụ 3 nsen 2 na-akụ na nnu na nnu shuga na iko 0,5, uka kwesịrị ịmalite ma dịkwuo ụda.
• Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ wụsa mmiri ara ehi oyi ma tie ọzọ.
• Nzọụkwụ 5 Gwakọta ngwakọta mmiri ara ehi-egg n'ime ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Mgwakota agwa ga-abụ lumpy, ma nke a bụ nkịtị.
• Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ gbakwunye mịrị a mịrị amị nke ọma.
• Nzọụkwụ 7 Gwakọta ihe niile ọzọ.
• Nzọụkwụ 8 Wụsa akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ na ntụ ọka ma mee obere bọọlụ site na mgwakota agwa. Gbasaa blanks na anya nke 1.5-2 cm site na onye ọ bụla ọzọ, mgbe ahụ griiz ha nkochi ime akwa.
• Nzọụkwụ 9 Rie na oven dị ọkụ tupu ruo 170 Celsius C maka 25-30 nkeji ruo nchara.